REGULAMENT (CE) NR. 889/2008 AL COMISIEI
din 5 septembrie 2008
de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007 al Consiliului privind producţia ecologică şi etichetarea produselor ecologice în ceea ce priveşte producţia ecologică, etichetarea şi controlul
COMISIA COMUNITĂŢILOR EUROPENE,
având în vedere Tratatul de instituire a Comunităţii Europene,
având în vedere Regulamentul (CE) nr. 834/2007 al Consiliului din 28 iunie 2007 privind producţia ecologică şi etichetarea produselor ecologice, precum şi de abrogare a Regulamentului (CEE) nr. 2092/91(1), în special articolul 9 alineatul (4), articolul 11 al doilea paragraf, articolul 12 alineatul (3), articolul 14 alineatul (2), articolul 16 alineatul (3) litera (c), articolul 17 alineatul (2) şi, articolul 18 alineatul (5), articolul 19 alineatul (3) al doilea paragraf, articolul 21 alineatul (2), articolul 22 alineatul (1), articolul 24 alineatul (3), articolul 25 alineatul (3), articolul 26, articolul 28 alineatul (6), articolul 29 alineatul (3) şi, articolul 38 literele (a), (b), (c) şi (e) şi articolul 40,
întrucât:
(1) Regulamentul (CE) nr. 834/2007, în special titlurile III, IV şi V, stabileşte cerinţe de bază cu privire la producţia, etichetarea şi controlul produselor ecologice în sectorul de producţie vegetală şi animalieră. Este necesară stabilirea de norme de aplicare a cerinţelor în cauză.
(2) Evoluţia noilor reguli detaliate de producţie privind anumite specii de animale, acvacultura ecologică, algele marine comestibile şi drojdiile folosite drept aliment sau hrană pentru animale la nivel comunitar va necesita mai mult timp şi, în consecinţă, acestea trebuie elaborate printr-o procedură ulterioară. Prin urmare, produsele în cauză trebuie excluse din domeniul de aplicare al prezentului regulament. Cu toate acestea, în ceea ce priveşte anumite specii de animale, produse de acvacultură şi alge marine comestibile, regulile comunitare prevăzute pentru producţie, controale şi etichetare se aplică mutatis mutandis produselor în cauză, în conformitate cu articolul 42 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007.
(3) Este necesară stabilirea unor definiţii, în vederea evitării ambiguităţilor şi a garantării aplicării uniforme a regulilor de producţie ecologică.
(4) Producţia vegetală ecologică are la bază hrănirea plantelor în principal prin ecosistemul solului. În consecinţă, este necesară interzicerea culturii hidroponice, în care plantele cresc cu rădăcinile într-un substrat inert şi sunt hrănite cu minerale şi elemente nutritive solubile.
(5) Producţia vegetală ecologică implică diverse practici de cultivare şi utilizare limitată de îngrăşăminte şi fertilizatori cu solubilitate scăzută; în consecinţă, este necesară specificarea acestor practici. În principal, trebuie stabilite condiţiile de utilizare a anumitor produse nesintetice.
(6) Utilizarea pesticidelor, care ar putea avea efecte prejudiciabile asupra mediului sau ar putea avea drept rezultat prezenţa reziduurilor în produsele agricole, trebuie restricţionată în mod semnificativ. Trebuie preferată aplicarea măsurilor preventive în cadrul controlului dăunătorilor, al bolilor şi al buruienilor. De asemenea, trebuie stabilite condiţii de utilizare a anumitor produse de protecţie a plantelor.
(7) În scopul agriculturii ecologice, utilizarea anumitor produse de protecţie a plantelor, utilizarea îngrăşămintelor, a fertilizatorilor pentru sol, precum a anumitor materii neecologice destinate animalelor, a aditivilor pentru hrana animalelor, a adjuvanţilor tehnologici la procesarea hranei pentru animale şi a anumitor produse folosite pentru curăţare şi dezinfectare a fost permisă în temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 al Consiliului(2) în condiţii bine definite. În vederea asigurării continuităţii agriculturii ecologice, produsele şi substanţele în cauză trebuie permise în continuare, în conformitate cu dispoziţiile stabilite la articolul 16 alineatul (3) litera (c) din Regulamentul (CEE) nr. 834/2007. Mai mult decât atât, din motive de claritate, este necesară enumerarea în anexele la prezentul regulament a produselor şi a substanţelor care au fost permise în temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91. Alte produse şi substanţe pot fi adăugate la aceste liste în viitor în cadrul unui alt temei juridic, şi anume articolul 16 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007. În consecinţă, trebuie identificat statutul fiecărei categorii de produse şi substanţe în parte prin intermediul unui simbol în listă.
(8) Abordarea holistică a agriculturii ecologice impune o producţie animalieră în strânsă legătură cu terenul, unde gunoiul de grajd produs se foloseşte ca îngrăşământ în producţia vegetală. Având în vedere faptul că sectorul creşterii animalelor implică întotdeauna gestionarea terenului agricol, este necesar să se prevadă interzicerea producţiei animaliere în lipsa terenului. În producţia animalieră ecologică, alegerea raselor trebuie să ţină cont de capacitatea acestora de a se adapta la condiţiile locale, de vitalitatea lor şi de rezistenţa la boli; este necesară încurajarea unei mari diversităţi biologice.
(9) În anumite condiţii, operatorii pot întâmpina dificultăţi în a obţine animale de reproducere ecologice datorită unui capital genetic redus, ceea ce poate împiedica dezvoltarea sectorului. În consecinţă, trebuie prevăzută posibilitatea de a introduce un număr limitat de animale neecologice într-o exploataţie agricolă în vederea reproducerii.
(10) Activitatea de creştere ecologică a animalelor trebuie să garanteze satisfacerea nevoilor comportamentale specifice ale animalelor. În această privinţă, adăposturile tuturor speciilor trebuie să satisfacă nevoile animalelor în ceea ce priveşte aerisirea, lumina, spaţiul şi confortul şi trebuie să ofere spaţiu corespunzător suficient, pentru a permite libertatea de mişcare necesară fiecărui animal şi pentru a dezvolta comportamentul social natural al animalului. Trebuie stabilite condiţii specifice de adăpostire şi practici de creştere în ceea ce priveşte anumite animale, printre care albinele. Aceste condiţii specifice de adăpostire trebuie să ofere un nivel ridicat de bunăstare pentru animale, ceea ce constituie o prioritate în producţia animalieră ecologică, şi pot, în consecinţă, să depăşească standardele comunitare privind bunăstarea animalelor care se aplică agriculturii în general. Practicile de creştere ecologice trebuie să prevină creşterea prea rapidă a păsărilor de curte. În consecinţă, este necesar să se stabilească dispoziţii specifice în vederea evitării metodelor de creştere intensivă. În principal, în cazul păsărilor de curte, acestea trebuie crescute până ating o vârstă minimă sau trebuie să provină din rase cu creştere lentă, în aşa fel încât în oricare dintre cele două cazuri să nu existe niciun stimulent pentru folosirea metodelor de creştere intensivă.
(11) În majoritatea cazurilor, efectivul de animale trebuie să aibă acces permanent la suprafeţe de păşunat în aer liber, în cazul în care condiţiile climatice permit acest lucru, iar aceste suprafeţe în aer liber trebuie în principiu să fie organizate în cadrul unui sistem de rotaţie corespunzător.
(12) În scopul evitării poluării resurselor naturale, cum ar fi solul sau apa prin elemente nutritive, este necesară stabilirea unei limite superioare pentru utilizarea îngrăşămintelor naturale pe hectar şi pentru numărul de animale din efectiv pe hectar. Această limită trebuie legată de conţinutul de azot din îngrăşământ.
(13) Trebuie interzise mutilările, care conduc la stres, daune, boli sau suferinţa animalelor. Cu toate acestea, anumite operaţiuni esenţiale pentru anumite tipuri de producţie din motive legate de securitatea animalelor şi a oamenilor pot fi permise în condiţii restrictive.
(14) Efectivul de animale trebuie hrănit cu iarbă, nutreţ şi produse obţinute în conformitate cu regulile de agricultură ecologică, de preferinţă cele care provin de la exploataţia proprie, luând în considerare nevoile fiziologice ale acestora. De asemenea, pentru a îndeplini cerinţele nutriţionale de bază ale efectivului, ar putea fi necesar ca anumite minerale, oligoelemente şi vitamine să fie folosite în condiţii bine definite.
(15) Având în vedere faptul că este de aşteptat să persiste diferenţele regionale în ceea ce priveşte posibilităţile rumegătoarele ecologice de a obţine vitaminele necesare A, D şi E, esenţiale în raţiile lor nutritive, este oportun să se permită utilizarea acestor vitamine pentru rumegătoare.
(16) Gestionarea sănătăţii animalelor trebuie să se bazeze în principal pe prevenirea bolilor. De asemenea, este necesar să se aplice măsuri specifice de curăţare şi dezinfectare.
(17) Utilizarea preventivă a medicamentelor alopatice chimice de sinteză nu este permisă în agricultura ecologică. Cu toate acestea, în caz de boală sau accidentare a unui animal, care necesită tratament imediat, utilizarea medicamentelor alopatice chimice de sinteză trebuie limitată la strictul necesar. Mai mult, pentru a garanta integritatea producţiei ecologice pentru consumatori, este necesar să fie posibilă adoptarea de măsuri restrictive cum ar fi dublarea perioadei de retragere de pe piaţă după utilizarea acestor medicamente.
(18) Este necesar să se stabilească reguli specifice pentru profilaxia şi pentru tratamentele veterinare în apicultură.
(19) Este necesar să se prevadă obligaţia operatorilor care produc hrană pentru animale şi produse alimentare de a aplica procedurile corespunzătoare, pe baza unei identificări sistematice a etapelor critice de procesare, pentru a garanta că produsele procesate obţinute respectă regulile de producţie ecologică.
(20) Anumite produse şi substanţe neecologice sunt necesare în scopul producerii anumitor furaje şi alimente ecologice procesate. Regulile armonizate de procesare a vinului la nivel comunitar necesită o perioadă mai lungă de timp. În consecinţă, produsele menţionate trebuie excluse în ceea ce priveşte procesarea vinului până la adoptarea de reguli specifice acestui sector, printr-o procedură ulterioară.
(21) În vederea procesării produselor alimentare ecologice, utilizarea anumitor ingrediente de origine neagricolă, a anumitor adjuvanţi tehnologici la procesarea produselor alimentare şi a anumitor ingrediente neecologice de origine agricolă a fost permisă în temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91, în condiţii bine definite. În vederea continuităţii agriculturii ecologice, produsele şi substanţele în cauză trebuie, în conformitate cu dispoziţiile stabilite la articolul 21 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, să fie permise în continuare. Mai mult decât atât, din motive de claritate, este necesară enumerarea în anexele la prezentul regulament a produselor şi a substanţelor care au fost permise în temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91. Pot fi adăugate alte produse şi substanţe în aceste liste pe viitor, în cadrul unui alt temei juridic, şi anume articolul 21 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007. În consecinţă, trebuie identificat statutul fiecărei categorii de produse şi substanţe în parte prin intermediul unui simbol din listă.
(22) În anumite condiţii, produsele ecologice şi produsele neecologice pot fi adunate şi transportate simultan. Trebuie stabilite dispoziţii specifice în vederea separării corecte a produselor ecologice de produsele neecologice pe parcursul manipulării şi pentru a evita orice contact între aceste două tipuri de produse.
(23) Conversia la metoda de producţie ecologică necesită anumite perioade de adaptare la mijloacele utilizate. În funcţie de producţia agricolă anterioară, este necesară stabilirea unor perioade de conversie specifice pentru diversele sectoare de producţie.
(24) În conformitate cu articolul 22 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, trebuie stabilite condiţii specifice pentru aplicarea derogărilor prevăzute la articolul în cauză. Este oportună stabilirea unor astfel de condiţii cu privire la indisponibilitatea animalelor ecologice, a hranei pentru animale, a cerii de albine, a seminţelor şi a cartofilor de sămânţă şi a altor ingrediente ecologice, precum şi cu privire la problemele specifice legate de gestionarea efectivului de animale în caz de catastrofe.
(25) Diferenţele geografice şi structurale din agricultură şi constrângerile climatice pot împiedica dezvoltarea producţiei ecologice în anumite regiuni şi, în consecinţă, se poate recurge la derogări în cazul anumitor practici în ceea ce priveşte caracteristicile construcţiilor şi ale instalaţiilor destinate creşterii animalelor. În consecinţă, trebuie permisă, în condiţii bine definite, adăpostirea animalelor în exploataţii agricole care, datorită locaţiei geografice şi constrângerilor structurale, în principal în regiunile muntoase, sunt de dimensiuni mici şi numai în cazul în care nu este posibilă creşterea animalelor în grupuri corespunzătoare nevoilor lor comportamentale.
(26) Cu scopul de a asigura dezvoltarea unui sector animalier ecologic incipient, s-au permis mai multe derogări temporare în ceea ce priveşte priponirea animalelor, condiţiile de adăpostire pentru animale şi densitatea animalelor, în temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91. Pentru a nu denatura sectorul animalier ecologic, aceste derogări trebuie menţinute până la data expirării.
(27) Având în vedere importanţa polenizării în sectorul apicol ecologic, este necesar să se prevadă posibilitatea ridicării derogărilor care permit coexistenţa unităţilor apicole ecologice şi neecologice în aceeaşi exploataţie agricolă.
(28) În anumite condiţii, agricultorii pot întâmpina dificultăţi în asigurarea de animale crescute ecologic şi de furaje ecologice şi, în consecinţă, este necesară autorizarea utilizării unui număr limitat de inputuri agricole produse prin metode neecologice, care trebuie folosite în cantităţi restrânse.
(29) Producătorii implicaţi în producţia ecologică au făcut eforturi majore în vederea dezvoltării producţiei de seminţe şi de materiale vegetative ecologice pentru a stabili o gamă largă de varietăţi de plante din diferite specii pentru care să fie disponibile seminţe ecologice şi materiale de înmulţire vegetativă. Cu toate acestea, la ora actuală încă nu există suficiente seminţe şi suficient material de înmulţire vegetativă ecologice pentru multe specii şi, în aceste cazuri, este necesar să se permită utilizarea seminţelor neecologice şi a materialului de înmulţire vegetativă neecologic.
(30) Pentru a ajuta operatorii să găsească seminţe şi cartofi de sămânţă ecologici, este necesar ca fiecare stat membru să asigure înfiinţarea unei baze de date care să conţină varietăţile de seminţe şi cartofi de sămânţă ecologici disponibile pe piaţă.
(31) Gestionarea bovinelor adulte ar putea pune în pericol îngrijitorul sau alte persoane care manipulează animalele. În consecinţă, este necesar să se prevadă derogări în ultima etapă de îngrăşare a mamiferelor, în principal în ceea ce priveşte bovinele.
(32) Catastrofele sau bolile animalelor sau ale plantelor răspândite la scară largă pot afecta serios producţia ecologică în regiunile în cauză. Trebuie întreprinse măsuri corespunzătoare pentru a asigura continuitatea activităţilor agricole sau chiar reluarea acestora. În consecinţă, în regiunile afectate trebuie permisă procurarea de animale neecologice sau de furaje neecologice, pentru o perioadă limitată.
(33) În conformitate cu articolul 24 alineatul (3) şi cu articolul 25 alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, trebuie stabilite criterii specifice în ce priveşte prezentarea, compoziţia, dimensiunea şi designul siglei comunitare, precum şi prezentarea şi compoziţia codului numeric al autorităţii de control sau al organismului de control şi ale indicaţiei locului din care provine produsul agricol.
(34) În conformitate cu articolul 26 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, trebuie stabilite cerinţe specifice privind etichetarea aplicabile hranei ecologice pentru animale, luând în considerare varietăţile şi compoziţia acesteia, precum şi dispoziţiile orizontale privind etichetarea aplicabile hranei pentru animale.
(35) În afară de sistemul de control bazat pe Regulamentul (CE) nr. 882/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformităţii cu legislaţia privind hrana pentru animale şi produsele alimentare şi cu regulile de sănătate animală şi de bunăstare a animalelor, trebuie stabilite măsuri specifice de control al conformităţii cu regulile privind sănătatea şi bunăstarea animalelor(3). În principal, trebuie stabilite cerinţe detaliate privind toate etapele producţiei, preparării şi distribuţiei referitoare la produsele ecologice.
(36) Notificările transmise de către statele membre Comisiei trebuie să îi permită acesteia să folosească informaţiile trimise direct şi cât se poate de eficient pentru gestionarea informaţiilor statistice şi a datelor de referinţă. Pentru realizarea acestui obiectiv, toate informaţiile care trebuie puse la dispoziţia statelor membre şi a Comisiei sau care trebuie comunicate între acestea trebuie trimise în format electronic sau digital.
(37) Schimburile de informaţii şi documente între Comisie şi statele membre, precum şi informaţiile şi notificările transmise de către statele membre Comisiei se realizează în general în format electronic sau digital. Pentru a îmbunătăţi modalitatea de tratare a acestor schimburi de informaţii cu privire la regulile de producţie ecologică şi pentru a extinde utilizarea lor este necesară adaptarea sistemelor electronice existente sau instalarea altor astfel de sisteme noi. Trebuie să se prevadă realizarea acestui lucru de către Comisie şi punerea în aplicare după informarea statelor membre prin intermediul Comitetului pentru producţia ecologică.
(38) Condiţiile de procesare a informaţiilor de către aceste sisteme electronice, precum şi forma şi conţinutul documentelor care trebuie comunicate în temeiul Regulamentului (CE) nr. 834/2007 trebuie să fie ajustate în mod frecvent, în paralel cu modificările aduse normelor aplicabile sau cerinţelor de gestionare. Prezentarea uniformă a documentelor care trebuie trimise de către statele membre este de asemenea necesară. Pentru realizarea acestor obiective şi pentru a simplifica procedurile şi a asigura faptul că sistemele electronice în cauză pot fi puse imediat în funcţiune, forma şi conţinutul documentelor trebuie stabilite pe baza unor modele şi chestionare, care urmează să fie adaptate şi actualizate de Comisie după informarea Comitetului pentru producţia ecologică.
(39) Este necesară stabilirea de măsuri tranzitorii pentru anumite dispoziţii din Regulamentul (CEE) nr. 2092/91, pentru a nu periclita continuitatea producţiei ecologice.
(40) Regulamentul (CEE) nr. 207/93 al Comisiei din 29 ianuarie 1993 de stabilire a conţinutului anexei VI la Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 privind metoda de producţie agricolă ecologică şi indicarea acesteia pe produsele agricole şi alimentare şi de fixare a normelor de aplicare a dispoziţiilor articolului 5 alineatul (4) din acest regulament(4), Regulamentul (CE) nr. 1452/2003 al Comisiei din 14 august 2003 de menţinere a derogării prevăzute la articolul 6 alineatul (3) litera (a) din Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 al Consiliului cu privire la anumite specii de seminţe şi material de înmulţire vegetativă şi de stabilire a regulilor de procedură şi a criteriilor aplicabile derogării menţionate(5) şi Regulamentul (CE) nr. 223/2003 al Comisiei din 5 februarie 2003 privind cerinţele de etichetare legate de metoda de producţie ecologică pentru hrana pentru animale, furaje combinate şi materii prime pentru hrana pentru animale şi de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 al Consiliului(6) trebuie abrogate şi înlocuite printr-un nou regulament.
(41) Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 este abrogat de Regulamentul (CE) nr. 834/2007 cu efect de la 1 ianuarie 2009. Cu toate acestea, multe dintre dispoziţiile acestuia trebuie, cu anumite adaptări, să continue să se aplice şi, în consecinţă, să fie adoptate în cadrul prezentului regulament. Din motive de claritate, trebuie stabilită corespondenţa dintre dispoziţiile în cauză din Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 şi dispoziţiile prezentului regulament.
(42) Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului de reglementare pentru producţia ecologică,
ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:
___________
(1) JO L 189, 20.7.2007, p. 1.
(2) JO L 198, 22.7.1991, p. 1..
(3) JO L 165, 30.4.2004, p. 1.
(4) JO L 25, 2.2.1993, p. 5.
(5) JO L 206, 15.8.2003, p. 17.
(6) JO L 31, 6.2.2003, p. 3.
----------------
TITLUL I
DISPOZIŢII INTRODUCTIVE
Articolul 1
Obiectul şi domeniul de aplicare
(1) Prezentul regulament stabileşte reguli specifice privind producţia ecologică, etichetarea şi controlul privind produsele prevăzute la articolul 1 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007.
(2) Prezentul regulament nu se aplică următoarelor produse:
(a) produse de acvacultură;
(b) alge marine;
(c) specii de animale altele decât cele prevăzute la articolul 7;
(d) drojdii utilizate ca produse alimentare sau furaje.
Cu toate acestea, titlul II, titlul III şi titlul IV se aplică mutatis mutandis produselor prevăzute la literele (a), (b) şi (c) de la primul paragraf literele (a), (b) şi (c) până la stabilirea unor reguli detaliate de producţie pentru produsele în cauză pe baza Regulamentului (CE) nr. 834/2007.
Articolul 2
Definiţii
Pe lângă definiţiile stabilite la articolul 2 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, în sensul prezentului regulament se aplică următoarele definiţii:
(a) "neecologic": care nu provine din sau nu este în legătură cu o producţie realizată în
conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 834/2007 şi prezentul regulament;
(b) "produse medicamentoase veterinare": produse astfel cum sunt definite la articolul 1
alineatul (2) din Directiva 2001/82/CE a Parlamentului European şi a Consiliului de instituire a unui cod comunitar cu privire la produsele medicamentoase veterinare(7);
(c) "importator": persoana fizică sau juridică din cadrul Comunităţii care prezintă
un lot pentru punerea în liberă circulaţie în Comunitate, fie în persoană, fie printr-un reprezentant;
(d) "primul destinatar": persoana fizică sau juridică căruia îi este livrat lotul importat şi
care îl va primi în vederea pregătirii suplimentare sau comercializării ulterioare;
(e) "exploataţie": toate unităţile de producţie cu gestiune unică care au ca scop
producţia de produse agricole;
(f) "unitate de producţie": toate activele utilizate pentru un sector de producţie cum ar fi
ocalurile de producţie, parcelele de teren, păşunile, suprafeţele în aer liber, clădirile pentru animale, localurile pentru stocarea recoltelor, produsele vegetale, produsele animaliere, materii prime şi alte inputuri pertinente pentru aceste sector de producţie specific;
(g) "producţie hidroponică": metodă de cultură care constă în plasarea rădăcinilor
plantelor într-o soluţie de elemente minerale nutritive sau într-un mediu inert, cum ar fi perlitul, pietrişul sau vata minerală, la care se adaugă o soluţie de elemente nutritive;
(h) "tratament veterinar": toate etapele unui tratament curativ sau preventiv
împotriva apariţiei unei boli specifice;
(i) "furaje în conversie": hrană pentru animale obţinută pe parcursul perioadei de
conversie la producţia ecologică, cu excepţia celor recoltate în termen de 12 luni de la începutul perioadei de conversie, după cum se menţionează la articolul 17 alineatul (1) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007.
___________
(7) JO L 311, 28.11.2001, p. 1.
-----------------
TITLUL II
REGULI PRIVIND PRODUCŢIA, PROCESAREA, AMBALAREA, TRANSPORTUL ŞI DEPOZITAREA PRODUSELOR ECOLOGICE
CAPITOLUL 1
Producţia vegetală
Articolul 3
Gestionarea şi fertilizarea solului
(1) În cazul în care nevoile nutritive ale plantelor nu pot fi satisfăcute prin măsurile prevăzute la articolul 12 alineatul (1) literele (a), (b) şi (c) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, în producţia ecologică se pot utiliza numai îngrăşămintele şi amendamentele pentru sol menţionate în anexa I la prezentul regulament şi numai în măsura în care este necesar. Operatorii păstrează documente justificative în ceea ce priveşte necesitatea de utilizare a acestor produse.
(2) Cantitatea totală de îngrăşăminte de origine animală, astfel cum sunt definite în Directiva 91/676/CEE a Consiliului privind protecţia apelor împotriva poluării cu nitraţi proveniţi din surse agricole(8), aplicată pe exploataţia agricolă, nu poate depăşi 170 kg de azot pe an/hectar de suprafaţă agricolă utilizată. Această limită se aplică exclusiv utilizării gunoiului de grajd, gunoiului de grajd uscat şi gunoiului de pasăre deshidratat, compostului de excremente de animale, inclusiv gunoiul de pasăre, compostului de gunoi de grajd şi excrementelor animaliere lichide.
(3) Exploataţiile pentru producţia ecologică pot stabili acorduri de cooperare scrise cu scopul de a răspândi surplusul de îngrăşăminte din producţia ecologică numai cu alte exploataţii agricole şi întreprinderi care respectă regulile de producţie ecologică. Limita maximă prevăzută la alineatul (2) se calculează pe baza tuturor unităţilor de producţie ecologică implicate într-o asemenea cooperare.
(4) Pentru îmbunătăţirea stării generale a solului sau în scopul creşterii disponibilităţii nutrienţilor în sol sau în culturi se pot utiliza preparate adecvate pe bază de microorganisme.
(5) Pentru activarea compostului pot fi folosite preparate pe bază de plante sau de microorganisme.
___________
(8) JO L 375, 31.12.1991, p. 1.
-----------------
Articolul 4
Interzicerea producţiei hidroponice
Producţia hidroponică este interzisă.
Articolul 5
Prevenirea dăunătorilor, a bolilor şi a buruienilor
(1) În cazul în care plantele nu pot fi protejate în mod adecvat de dăunători şi boli prin măsurile prevăzute la articolul 12 alineatul (1) literele (a), (b), (c) şi (g) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, numai produsele prevăzute în anexa II la prezentul regulament pot fi folosite în producţia ecologică. Operatorii păstrează documente justificative care să ateste necesitatea recurgerii la aceste produse.
(2) În ceea ce priveşte produsele folosite în capcane şi dozatoare, cu excepţia dozatoarelor de feromoni, capcanele şi/sau dozatoarele trebuie să împiedice eliberarea substanţelor în mediu şi contactul dintre substanţe şi culturi. Capcanele se colectează după utilizare şi se depozitează în siguranţă.
Articolul 6
Reguli specifice privind producţia de ciuperci
Pentru producţia de ciuperci, pot fi folosite substraturi, în cazul în care acestea sunt formate exclusiv din următoarele componente:
(a) gunoi de grajd şi excremente de animale:
(i) fie din exploataţii agricole care produc în conformitate cu metoda de producţie ecologică;
(ii) fie cele prevăzute în anexa I, numai în cazul în care produsul prevăzut la punctul (i) nu este disponibil; şi cu condiţia să nu depăşească 25% din masa tuturor componentelor substratului, cu excepţia materialului de acoperire şi a apei adăugată înainte de compost;
(b) produse de origine agricolă, altele decât cele prevăzute la litera (a), din exploataţii agricole care produc în conformitate cu metoda de producţie ecologică;
(c) turbă netratată chimic;
(d) lemn, netratat cu produse chimice după tăiere;
(e) produsele minerale prevăzute în anexa I, apă şi pământ.
CAPITOLUL 2
Producţia animalieră
Articolul 7
Domeniu de aplicare
Prezentul capitol stabileşte reguli detaliate de producţie pentru următoarele specii: bovine, inclusiv speciile Bubalus şi Bison, ecvidee, porcine, ovine, caprine, păsări de curte (speciile menţionate în anexa III) şi albine.
Secţiunea 1
Originea animalelor
Articolul 8
Originea animalelor ecologice
(1) În selecţionarea raselor şi a liniilor se iau în considerare capacitatea de adaptare a animalelor la condiţiile locale, vitalitatea şi rezistenţa lor la boală. De asemenea, rasele şi liniile de animale se selectează pentru a evita bolile specifice sau problemele de sănătate asociate cu anumite rase sau linii folosite în producţia intensivă, cum ar fi sindromul stresului la porcine, sindromul PSE (carne palidă, moale şi exudativă), moartea subită, avortul spontan şi dificultăţi la fătare care necesită operaţie cezariană. Vor fi preferate rasele şi liniile indigene.
(2) Pentru albine, se va prefera utilizarea Apis mellifera şi a ecotipurilor locale ale acesteia.
Articolul 9
Originea animalelor neecologice
(1) În conformitate cu articolul 14 alineatul (1) litera (a) punctul (ii) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, animalele neecologice pot fi introduse într-o exploataţie în scopul creşterii, numai în cazul în care nu există suficiente animalele ecologice disponibile şi sub rezerva condiţiilor prevăzute la alineatele (2)-(5) ale prezentului articol.
(2) Mamiferele tinere neecologice, în cazul în care un şeptel sau un efectiv este constituit pentru prima dată, se cresc în conformitate cu regulile de producţie ecologică imediat după ce au fost înţărcate. Mai mult, se aplică următoarele restricţii la data la care animalele intră în şeptel:
(a) bivolii, viţeii şi mânjii vor avea mai puţin de şase luni;
(b) mieii şi iezii vor avea mai puţin de 60 de zile;
(c) purceii vor cântări mai puţin de 35 kg.
(3) Mamiferele adulte neecologice, masculi şi femele nulipare aduse în scopul reînnoirii unui şeptel ori a unui efectiv, se cresc ulterior în conformitate cu regulile de producţie ecologică. Mai mult, numărul de mamifere femele este supus următoarelor restricţii pe an:
(a) mamifere femele până la maximum 10% din efectivul de cabaline sau bovine adulte, inclusiv speciile Bubalus şi Bison şi 20% din efectivul de porcine, ovine şi caprine adulte;
(b) pentru unităţile cu mai puţin de 10 cabaline sau bovine sau cu mai puţin de cinci porcine, ovine sau caprine, orice reînnoire de tipul celei menţionate anterior este limitată la un număr de maximum un animal pe an.
Prezenta dispoziţie din prezentul alineat va fi reexaminată în 2012 în vederea eliminării sale treptate.
(4) Procentajele prevăzute la cel de-al treilea alineatul (3) pot fi majorate până la 40%, sub rezerva unei autorizări prealabile din partea autorităţii competente, în următoarele cazuri speciale:
(a) în cazul unei extinderi majore a exploataţiei;
(b) în cazul schimbării unei rase;
(c) în cazul în care se iniţiază o nouă specializare a efectivului;
(d) în cazul în care rasele sunt în pericol să fie pierdute pentru agricultură astfel cum este prevăzut în anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 1974/2006 al Comisiei(9), iar în această situaţie animalele din rasele în cauză nu trebuie neapărat să fie nulipare.
(5) Pentru reînnoirea stupinelor, 10% pe an din regine şi din roiuri pot fi înlocuite cu regine şi roiuri neecologice în unitatea de producţie ecologică, cu condiţia ca reginele şi roiurile să fie amplasate în stupi cu faguri sau fundaţii de faguri care provin din unităţi de producţie ecologică.
___________
(9) JO L 368, 23.12.2006, p. 15.
----------------
Secţiunea 2
Adăpostirea animalelor şi practici de creştere
Articolul 10
Reguli privind condiţiile de adăpostire
(1) Izolarea, încălzirea şi aerisirea clădirii garantează faptul că circulaţia aerului, nivelul de praf, temperatura, umiditatea relativă a aerului şi concentraţia de gaze sunt menţinute în limite care nu sunt dăunătoare pentru animale. Clădirea trebuie să permită o aerisire naturală abundentă şi pătrunderea din abundenţă a luminii.
(2) Adăpostirea animalelor nu este obligatorie în regiunile cu condiţii climatice care permit animalelor să trăiască afară.
(3) Densitatea animalelor în clădiri trebuie să ofere confort, bunăstare şi să respecte nevoile specifice ale animalelor, care depind în principal de specia, rasa şi vârsta animalelor. Trebuie, de asemenea, să se ia în considerare nevoile comportamentale ale animalelor, care depind în special de dimensiunea grupului şi sexul animalelor. Densitatea va asigura bunăstarea animalelor, oferindu-le suficient spaţiu pentru a sta confortabil în picioare, a se aşeza uşor, a se întoarce, a se ghemui, pentru a le permite orice poziţie şi orice mişcare firească, cum ar fi întinderea sau bătaia de aripi.
(4) Suprafaţa minimă pentru zonele interioare şi exterioare şi alte caracteristici ale spaţiilor de adăpostire pentru diferite specii şi categorii de animale sunt stabilite în anexa III.
Articolul 11
Condiţii specifice de adăpostire şi practici de creştere pentru mamifere
(1) Adăpostul animalelor trebuie să aibă podele netede, dar nu alunecoase. Cel puţin jumătate din suprafaţa interioară prevăzută în anexa III trebuie să fie solidă, adică neacoperită cu grătare sau grilaje.
(2) Adăpostul trebuie să fie prevăzut cu o suprafaţă de odihnă confortabilă, curată şi uscată, de dimensiuni suficiente, constând în construcţii fără grilaje. Zona de odihnă va cuprinde o suprafaţă uscată suficient de mare pe care se va aşterne material de litieră. Litiera va fi formată din paie sau alte materiale naturale adecvate. Litiera poate fi îmbunătăţită şi îmbogăţită cu oricare dintre produsele minerale enumerate în anexa I.
(3) Fără a aduce atingere articolului 3 alineatul (3) din Directiva 91/629/CEE a Consiliului(10), adăpostirea viţeilor în ţarcuri individuale este interzisă după ce aceştia împlinesc o săptămână.
(4) Fără a aduce atingere articolului 3 alineatul (8) din Directiva 91/630/CEE a Consiliului(11), scroafele trebuie să fie îngrijite în grupuri, cu excepţia cazului în care sunt gestante în ultimele etape sau în perioada de alăptare.
(5) Purceii nu vor fi ţinuţi pe platforme sau în boxe pentru purcei.
(6) Suprafeţele destinate mişcării vor permite porcinelor bălegarea sau râmarea. Pentru râmare se pot folosi mai multe substraturi.
___________
(10) JO L 340, 11.12.1991, p. 28.
(11) JO L 340, 11.12.1991, p. 33.
----------------
Articolul 12
Condiţii specifice de adăpostire şi practici de creştere pentru păsările de curte
(1) Păsările de curte nu vor fi ţinute în coteţe.
(2) Păsările de apă vor avea acces la un izvor, iaz, lac sau bazin de fiecare dată când condiţiile climatice sau de igienă permit aceasta, în vederea respectării nevoilor specifice speciei şi a cerinţelor privind bunăstarea animalelor.
(3) Adăposturile pentru păsări întrunesc următoarele condiţii:
(a) cel puţin o treime din suprafaţa podelei este solidă, adică fără grilaje sau grătare, şi acoperită cu materiale de litieră cum ar fi paie, surcele, nisip sau iarbă;
(b) în adăposturile pentru găinile ouătoare, o parte destul de mare din suprafaţa podelei care este la dispoziţia găinilor este disponibilă pentru colectarea dejecţiilor;
(c) prezintă un anumit număr de stinghii de o anumită dimensiune proporţionale cu dimensiunea grupului şi a păsărilor, în conformitate cu anexa III.
(d) prezintă trape de intrare/ieşire de o dimensiune corespunzătoare pentru păsări, iar aceste trape au o lungime combinată de cel puţin 4 m pe o suprafaţă de 100 m2 din adăpostul pus la dispoziţia păsărilor;
(e) niciun adăpost pentru păsările de curte nu conţine mai mult de:
(i) 4 800 pui;
(ii) 3 000 găini ouătoare;
(iii) 5 200 bibilici;
(iv) 4 000 raţe leşeşti sau raţe Peching femele, sau 3 200 raţe leşeşti sau raţe Peching masculi sau alte tipuri de raţe;
(v) 2 500 claponi, gâşte sau curcani;
(f) suprafaţa totală utilizabilă a adăposturilor pentru păsările de curte pentru producţia de carne este mai mică sau egală cu 1 600 m2 în fiecare unitate în parte;
(g) adăposturile pentru păsările de curte trebuie să fie astfel construite încât să permită cu uşurinţă accesul păsărilor la suprafeţele în aer liber.
(4) Lumina naturală poate fi suplimentată prin mijloace artificiale pentru a oferi un maxim de 16 ore de lumină pe zi cu o perioadă continuă de odihnă nocturnă fără lumină artificială de cel puţin opt ore.
(5) Pentru a preveni utilizarea metodelor de creştere intensivă, păsările de curte sunt fie crescute până la o vârsta minimă, fie provin din rase cu creştere lentă. În cazul în care operatorul nu utilizează rase cu creştere lentă, vârstele minime la sacrificare sunt următoarele:
(a) 81 zile pentru pui;
(b) 150 zile pentru claponi;
(c) 49 zile pentru raţe Peching;
(d) 70 zile pentru raţele leşeşti, femele;
(e) 84 zile pentru raţe leşeşti, masculi;
(f) 92 zile pentru raţe mari;
(g) 94 zile pentru bibilici;
(h) 140 zile pentru curcani masculi şi gâşte; şi
(i) 100 zile pentru curcanii femele.
Autoritatea competentă defineşte criteriile pentru rasele cu creştere lentă sau întocmeşte o listă a acestora şi comunică aceste informaţii operatorilor, altor state membre şi Comisiei.
Articolul 13
Condiţii specifice de adăpostire în apicultură
(1) Amplasarea stupinelor este astfel încât, pe o rază de 3 km de la aceasta, sursele de nectar şi polen sunt formate în mod esenţial din culturi produse conform regulilor agriculturii ecologice şi/sau vegetaţie spontană şi/sau din culturi tratate prin metode cu impact ecologic scăzut echivalente acelora descrise la articolul 36 din Regulamentul (CE) nr. 1698/2005 al Consiliului(12) sau la articolul 22 din Regulamentul 1257/1999 al Consiliului(13), care nu pot influenţa calitatea produsului apicol obţinut din agricultura ecologică. Cerinţele menţionate anterior nu se aplică în cazul în care nu are loc o înflorire sau în cazul în care stupii sunt inactivi.
(2) Statele membre pot desemna regiuni sau suprafeţe în care nu se poate practica apicultura în conformitate cu regulile de producţie ecologică.
(3) Stupii sunt realizaţi în principal din materiale naturale care nu prezintă niciun risc de contaminare pentru mediu sau pentru produsele apicole.
(4) Ceara de albine pentru noile fundaţii de faguri provine din unităţi de producţie ecologică.
(5) Fără a aduce atingere articolului 25, numai produsele naturale cum ar fi propolisul, ceara şi uleiurile vegetale pot fi folosite în stupi.
(6) Utilizarea insectifugilor sintetici chimici este interzisă pe parcursul operaţiilor de extragere a mierii.
(7) Utilizarea fagurilor cu larve pentru extragerea mierii este interzisă.
___________
(12) JO L 277, 21.10.2005, p. 1.
(13) JO L 160, 26.6.1999, p. 80.
----------------
Articolul 14
Accesul la suprafeţele în aer liber
(1) Suprafeţele în aer liber pot fi parţial acoperite.
(2) În conformitate cu articolul 14 alineatul (1) litera (b) punctul (iii) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, erbivorele au acces la păşuni de fiecare dată când condiţiile o permit.
(3) În cazurile în care erbivorele au acces la păşuni pe parcursul perioadei de păşunat şi în cazul în care sistemul de adăpostire pe timpul iernii oferă libertate de mişcare animalelor, obligaţia de a oferi suprafeţe în aer liber pe parcursul lunilor de iarnă poate fi ridicată.
(4) Prin derogare de la dispoziţiile alineatului (2), taurii peste un an au acces la păşuni sau la suprafeţe în aer liber.
(5) Păsările au acces la o suprafaţă în aer liber pentru cel puţin o treime din viaţa lor.
(6) Suprafeţele în aer liber pentru păsările de curte sunt în cea mai mare parte acoperite cu vegetaţie şi prevăzute cu instalaţii de protecţie şi permit păsărilor de apă accesul uşor la un număr adecvat de adăpătoare şi jgheaburi cu hrană.
(7) În cazul în care păsările de curte sunt ţinute în interior datorită restricţiilor sau obligaţiilor impuse în baza legislaţiei comunitare, acestea trebuie să aibă acces permanent la cantităţi suficiente de furaje grosiere şi la materiale corespunzătoare în vederea satisfacerii nevoilor lor etologice.
Articolul 15
Densitatea animalelor
(1) Densitatea totală a animalelor va fi de aşa natură încât să nu depăşească limita de 170 kg de azot pe an şi hectar de suprafaţă agricolă, astfel cum este prevăzut la articolul 3 alineatul (2).
(2) Pentru a stabili densitatea corespunzătoare a animalelor prevăzută anterior, autoritatea competentă stabileşte numărul de unităţi de şeptel echivalente cu limita menţionată anterior, luând drept bază cifrele stabilite în anexa IV sau dispoziţiile naţionale pertinente adoptate în temeiul Directivei 91/676/CEE.
Articolul 16
Interzicerea producţiei animaliere în lipsa terenului
Este interzisă producţia animalieră fără teren, în cazul în care crescătorul nu gestionează terenul agricol şi/sau nu a stabilit în scris un acord de cooperare cu un alt operator, conform articolului 3 alineatul (3).
Articolul 17
Producţia simultană de animale ecologice şi neecologice
(1) Animalele neecologice pot fi prezente pe exploataţie cu condiţia să fie crescute în unităţi în care clădirile şi parcelele sunt separate în mod clar de unităţile care produc în conformitate cu regulile de producţie ecologică şi cu condiţia să fie din specii diferite.
(2) Animalele neecologice pot folosi păşuni ecologice pentru o perioadă limitată de timp în fiecare an, cu condiţia ca aceste animale să provină dintr-un sistem agricol astfel cum este definit la alineatul (3) litera (b) şi ca animalele ecologice să nu fie prezente în acelaşi timp pe păşune.
(3) Animalele ecologice pot fi păscute pe teren comunal, cu condiţia ca:
(a) terenul să nu fi fost tratat cu produse neautorizate pentru producţia ecologică, în decursul ultimilor trei ani;
(b) toate animalele neecologice care utilizează terenul în cauză să provină dintr-un sistem agricol echivalent acelora descrise la articolul 36 din Regulamentul (CE) nr. 1698/2005 sau la articolul 22 din Regulamentul (CE) nr. 1257/1999;
(c) produsele animaliere provenind de la animale ecologice în timpul utilizării terenului în cauză să nu fie considerate ca provenind din producţie ecologică, cu excepţia cazului în care se poate dovedi o separare adecvată de animalele neecologice.
(4) În perioada de transhumanţă, animalele pot păşuna pe teren neecologic în cazul în care sunt mutate pe jos de pe o suprafaţă de păşunat pe alta. Cantitatea de furaje neecologice sub formă de iarbă sau altă formă de vegetaţie pe care pasc animalele, în această perioadă, nu poate să depăşească 10% din raţia totală anuală de furaje. Această cifră este calculată ca un procent din materia uscată de furaje de origine agricolă.
(5) Operatorii păstrează documente justificative privind modul de punere în aplicare a dispoziţiilor prevăzute la prezentul articol.
Articolul 18
Gestionarea animalelor
(1) Operaţiuni precum ataşarea de benzi elastice pe cozile oilor, scurtarea cozilor, tăierea dinţilor, a ciocurilor şi a coarnelor nu se execută în mod sistematic în agricultura ecologică. Cu toate acestea, unele dintre aceste operaţiuni pot fi autorizate, pe bază individuală, de autoritatea sau organismul competent din motive de siguranţă sau în cazul în care acestea sunt necesare în scopul îmbunătăţirii stării de sănătate, a bunăstării sau a igienei efectivelor de animale.
Suferinţa animalelor se reduce la minimum, prin administrarea anestezicelor şi/sau a analgezicelor corespunzătoare şi prin realizarea operaţiunii la vârsta cea mai potrivită, de personal calificat.
(2) Castrarea fizică este permisă pentru păstrarea calităţii produselor şi a practicilor tradiţionale de producţie, însă alineatul (1) al doilea paragraf.
(3) Se interzice orice fel de mutilare, precum tăierea aripilor la albinele regine.
(4) Încărcarea şi descărcarea animalelor se vor executa fără utilizarea vreunui stimul electric de constrângere. Este interzisă utilizarea oricărei substanţe tranchilizante alopatice înaintea şi pe durata transportului.
Secţiunea 3
Hrana pentru animale
Articolul 19
Hrana pentru animale provenită de pe exploataţia proprie sau de pe alte exploataţii ecologice
(1) În cazul erbivorelor, cu excepţia perioadei anuale de transhumanţă, sub rezerva articolului 17 alineatul (4), cel puţin 50% din furaje provin din unitatea proprie sau, dacă nu este posibil, sunt produse în cooperare cu alte exploataţii agricole ecologice în principal situate în aceeaşi regiune.
(2) În cazul albinelor, la sfârşitul sezonului de producţie stupii sunt lăsaţi cu rezerve suficiente de miere şi polen pentru a supravieţui peste iarnă.
(3) Hrănirea coloniilor de albine este permisă numai în cazul în care supravieţuirea stupilor este pusă în pericol datorită condiţiilor climatice şi numai între ultima recoltă de miere şi cu 15 zile înainte de începerea următoarei perioade de producţie de miere. Hrana trebuie să conţină miere ecologică, sirop de zahăr ecologic sau zahăr ecologic.
Articolul 20
Hrana conformă cu cerinţele nutriţionale ale animalelor
(1) Toate mamiferele tinere vor fi hrănite cu lapte matern, pe o perioadă minimă de trei luni pentru bovine, inclusiv speciile Bubalus şi Bison şi ecvidee, 45 de zile pentru ovine şi caprine şi 40 de zile pentru porcine.
(2) Sistemele de creştere pentru erbivore au la bază utilizarea maximă a păşunilor pentru păscut în funcţie de disponibilitatea păşunilor în diferitele perioade ale anului. Cel puţin 60% din materia uscată din raţiile zilnice ale erbivorelor constă în furaje grosiere, furaje proaspete sau uscate ori din furaje însilozate. Este permisă o reducere la 50% pentru animalele din producţia de lapte pentru o perioadă maximă de trei luni la începutul perioadei de lactaţie.
(3) Furajele grosiere, furajele proaspete sau uscate ori furajele însilozate se adaugă la raţia zilnică a porcilor şi păsărilor de curte.
(4) Se interzice ţinerea animalelor într-o stare care poate favoriza anemia sau supunerea acestora la regimuri care pot favoriza anemia.
(5) Practicile de îngrăşare vor fi reversibile în orice etapă a procesului de creştere. Se interzice hrănirea forţată.
Articolul 21
Furaje în conversie
(1) Până la 30% din formula nutritivă a raţiilor în medie poate conţine furaje în conversie. În cazul în care furajele în conversie provin dintr-o unitate proprie a exploataţiei, acest procent poate fi majorat la 60%.
(2) Până la 20% din cantitatea medie totală de furaje oferite ca hrană pentru animale poate proveni din păscutul sau recoltatul păşunilor permanente sau al parcelelor cu furajele perene în primul an de conversie, cu condiţia să facă parte din exploataţia în sine şi să nu fi făcut parte dintr-o unitate de producţie ecologică a exploataţiei în cauză în ultimii cinci ani. În cazul în care se utilizează atât furaje în conversie, cât şi furaje de pe parcele din primul an de conversie, procentajul total combinat al unor astfel de furaje nu va depăşi procentele maxime stabilite la alineatul (1).
(3) Cifrele de la alineatele (1) şi (2) se calculează anual ca procent din materia uscată de furaje de origine vegetală.
Articolul 22
Produsele şi substanţele prevăzute la articolul 14 alineatul (1) litera (d) punctul (iv) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
(1) Materiile prime neecologice de origine vegetală şi animală utilizate ca hrană pentru animale pot fi folosite în agricultura ecologică sub rezerva restricţiilor stabilite la articolul 43 şi numai în cazul în care sunt enumerate în anexa V şi sunt respectate restricţiile stabilite în cauză.
(2) Materiile prime ecologice de origine animală şi materiile prime de origine minerală utilizate ca hrană pentru animale pot fi utilizate în producţia ecologică şi numai în cazul în care sunt enumerate în anexa V şi sunt respectate restricţiile stabilite în cauză.
(3) Produsele şi subprodusele pescăreşti pot fi utilizate în producţia ecologică numai în cazul în care sunt enumerate în anexa V şi sunt respectate restricţiile stabilite în cauză.
(4) Aditivii pentru hrana animalelor, anumite produse utilizate în alimentaţia animală şi auxiliarii tehnologici pot fi utilizaţi în producţia ecologică numai în cazul în care sunt enumeraţi în anexa VI şi sunt respectate restricţiile stabilite în anexa respectivă.
Secţiunea 4
Prevenirea bolilor şi tratamentul veterinar
Articolul 23
Prevenirea bolilor
(1) Este interzisă utilizarea medicamentelor alopatice veterinare obţinute prin sinteză chimică sau a antibioticelor pentru tratamentele profilactice, fără a aduce atingere prevederilor articolului 24 alineatul (3).
(2) Sunt interzise utilizarea substanţelor pentru stimularea creşterii sau a producţiei (inclusiv antibiotice, coccidiostatice şi alţi aditivi artificiali pentru stimularea creşterii) şi utilizarea hormonilor sau a substanţelor similare pentru controlul reproducerii sau în alte scopuri (de exemplu, inducerea sau sincronizarea estrului).
(3) În cazul în care animalele provin din unităţi neecologice, se pot aplica măsuri speciale, cum ar fi teste de diagnostic sau perioade de carantină, în funcţie de circumstanţele locale.
(4) Adăposturile, ţarcurile, echipamentele şi ustensilele trebuie să fie curăţate şi dezinfectate în mod corespunzător pentru a preveni infectarea şi apariţia organismelor purtătoare de boli. Fecalele, urina şi mâncarea neconsumată sau împrăştiată trebuie îndepărtate atât de des cât este necesar pentru a minimiza mirosurile şi a evita atragerea insectelor sau a rozătoarelor.
În sensul articolului 14 alineatul (1) litera (f) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, numai produsele enumerate în anexa VII pot fi utilizate pentru curăţarea şi dezinfectarea instalaţiilor şi a ustensilelor din clădirile destinate animalelor. Rodenticidele (care trebuie folosite doar în capcane) şi produsele enumerate în anexa II pot fi utilizate pentru eliminarea insectelor şi a altor dăunători din clădiri şi alte instalaţii în care sunt ţinute animalele.
(5) Păsările sunt scoase din clădiri de fiecare dată când se schimbă lotul. Clădirile şi echipamentele acestora sunt curăţate şi dezinfectate în acest timp. De asemenea, atunci când s-a încheiat creşterea unui lot de păsări, ţarcurile trebuie golite pentru a permite vegetaţiei să crească din nou. Statele membre vor stabili perioada în care aceste ţarcuri trebuie să rămână goale. Operatorul păstrează documente justificative privind respectarea acestei perioade. Aceste cerinţe nu se aplică în cazul în care păsările de curte nu sunt crescute în loturi, nu sunt ţinute în ţarcuri şi se pot deplasa libere pe toată durata zilei.
Articolul 24
Tratamentul veterinar
(1) În cazul în care, în ciuda măsurilor preventive luate în vederea asigurării sănătăţii animalelor menţionate la articolul 14 alineatul (1) litera (e) punctul (i) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, animalele se îmbolnăvesc sau se rănesc, acestea vor fi tratate imediat, dacă este necesar în condiţii de izolare şi în adăposturi adecvate.
(2) Produsele fitoterapeutice, homeopatice, oligoelementele şi produsele enumerate în anexa V partea 3 şi în anexa VI partea 1.1 vor fi preferate antibioticelor sau tratamentelor veterinare alopatice chimice de sinteză, cu condiţia ca efectul lor terapeutic să fie eficient pentru speciile de animale în cauză şi pentru boala pentru care a fost destinat tratamentul.
(3) În cazul în care utilizarea măsurilor prevăzute la alineatele (1) şi (2) nu este eficientă în combaterea bolii sau a rănii şi în cazul în care tratamentul este esenţial pentru a evita suferinţa animalului, antibioticele sau produsele medicamentoase veterinare alopatice chimice de sinteză pot fi utilizate sub responsabilitatea unui medic veterinar.
(4) Cu excepţia vaccinurilor, a tratamentelor pentru paraziţi şi a schemelor de eradicare obligatorii, în cazul în care un animal sau un grup de animale primesc mai mult de trei serii de tratamente cu produse medicamentoase veterinare alopatice chimice de sinteză sau cu antibiotice în decurs de 12 luni sau mai mult de o serie de tratament în cazul în care ciclul lor de viaţă productivă este de mai puţin de un an, animalele în cauză sau produsele obţinute de la acestea nu pot fi considerate produse ecologice, iar efectivul de animale în cauză trebuie să treacă prin perioadele de conversie prevăzute la articolul 38 alineatul (1).
Trebuie păstrate documente justificative privind apariţia unor astfel de circumstanţe pentru organismul de control sau autoritatea de control.
(5) Perioada de retragere dintre ultima administrare a unui produs medicinal veterinar alopatic chimic de sinteză unui animal în condiţii normale de utilizare şi producţia alimentară produsă ecologic de la aceste animale trebuie să fie de două ori perioada legală de retragere prevăzută la articolul 11 din Directiva 2001/82/CE sau, în cazul în care această perioadă nu este specificată, de 48 de ore.
Articolul 25
Reguli specifice privind prevenirea bolilor şi tratamentul veterinar în apicultură
(1) În scopul protejării cadrelor, a stupilor şi a fagurilor împotriva dăunătorilor, sunt permise doar rodenticidele (utilizate doar în capcane) şi produsele corespunzătoare enumerate în anexa II.
(2) Tratamentele fizice pentru dezinfecţia stupinelor prin aburi sau flacără directă sunt permise.
(3) Practica distrugerii masculilor tineri este permisă doar în vederea limitării contaminării cu Varroa destructor.
(4) În cazul în care, în ciuda tuturor măsurilor preventive, coloniile se îmbolnăvesc sau sunt infestate, acestea trebuie tratate imediat şi, dacă este necesar, coloniile pot fi amplasate în stupine izolate.
(5) Produsele medicamentoase veterinare pot fi utilizate în apicultura ecologică în măsura în care utilizarea este autorizată în statul membru în conformitate cu dispoziţiile comunitare sau cu dispoziţiile naţionale pertinente adoptate în conformitate cu legislaţia comunitară.
(6) Se pot folosi, în cazul infestării cu Varroa destructor, acidul formic, acidul lactic, acidul acetic şi acidul oxalic, precum şi mentolul, timolul, eucaliptolul sau camforul.
(7) În cazul în care se aplică un tratament cu produse medicamentoase veterinare alopatice chimice de sinteză, pe parcursul unei astfel de perioade, coloniile tratate vor fi amplasate în stupine izolate şi toată ceara va fi înlocuită cu ceară care provine din apicultura ecologică. Ulterior, perioada de conversie de un an stabilită la articolul 38 alineatul (3) se aplică coloniilor în cauză.
(8) Cerinţele stabilite la alineatul (7) nu se aplică produselor enumerate la alineatul (6).
CAPITOLUL 3
Produse procesate
Articolul 26
Reguli pentru producţia de alimente procesate şi hrană procesată pentru animale
(1) Aditivii, adjuvanţii pentru procesare şi ingredientele folosite pentru procesarea alimentelor şi a hranei pentru animale, precum şi orice procedeu de procesare aplicat, cum ar fi afumarea, respectă principiile bunelor practici de fabricaţie.
(2) Operatorii care produc hrană pentru animale sau produse alimentare procesate stabilesc şi actualizează proceduri corespunzătoare pe baza unei identificări sistematice a etapelor critice de procesare.
(3) Aplicarea procedurilor prevăzute la alineatul (2) garantează în orice moment faptul că produsele procesate sunt conforme cu regulile de producţie ecologică.
(4) Operatorii respectă şi pun în aplicare procedurile prevăzute la alineatul (2). În principal, operatorii:
(a) iau măsuri de precauţie pentru a evita riscul contaminării cu substanţe sau produse neautorizate;
(b) pun în aplicare măsuri adecvate de curăţare, monitorizează eficienţa acestora şi păstrează documente referitoare la operaţiunile în cauză;
(c) garantează faptul că produsele neecologice nu sunt puse în vânzare cu o indicaţie referitoare la metoda de producţie ecologică.
(5) Suplimentar faţă de dispoziţiile stabilite la alineatele (2) şi (4), în cazul în care produsele neecologice sunt de asemenea procesate sau depozitate în unitatea de procesare în cauză, operatorul:
(a) efectuează în mod continuu operaţiunile până la încheierea unei serii complete, separate în spaţiu şi/sau în timp de operaţiuni similare efectuate asupra produselor neecologice;
(b) depozitează produsele ecologice, înainte şi după operaţiuni, separate în spaţiu şi/sau în timp de produsele neecologice;
(c) informează autoritatea sau organismul de control în cauză şi ţine la dispoziţia acestora un registru actualizat în care se menţionează toate operaţiunile efectuate şi cantităţile procesate;
(d) ia măsurile necesare pentru a asigura identificarea loturilor şi pentru evitarea amestecurilor sau a schimburilor cu produsele neecologice;
(e) efectuează operaţiuni asupra produselor ecologice numai după o curăţare corespunzătoare a echipamentelor de producţie.
Articolul 27
Utilizarea anumitor produse şi substanţe în procesarea alimentelor
(1) În sensul articolului 19 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, numai următoarele substanţe pot fi utilizate în procesarea produselor agricole ecologice, cu excepţia vinului:
(a) substanţele enumerate în anexa VIII la prezentul regulament;
(b) preparatele de microorganisme şi enzime utilizate în mod normal în procesarea alimentelor;
(c) substanţele şi produsele definite la articolul 1 alineatul (2) litera (b) punctul (i) şi articolul 1 alineatul (2) litera (c) din Directiva 88/388/CEE a Consiliului(14) etichetate ca substanţe naturale aromatizante sau preparate naturale aromatizante, în conformitate cu articolul 9 alineatul (1) litera (d) şi alineatul (2) din directiva în cauză;
(d) culorile pentru ştampilarea cărnii şi a cojilor de ouă în conformitate cu articolul 2 alineatul (8) şi articolul 2 alineatul (9) din Directiva 94/36/CE a Parlamentului European şi a Consiliului(15);
(e) apa potabilă şi sarea (cu clorură de sodiu sau clorură de potasiu ca şi componente de bază) folosite în general în procesarea alimentelor;
(f) minerale (inclusiv oligoelemente), vitamine, aminoacizi şi micronutrienţi, autorizaţi numai în măsura în care utilizarea lor în alimentele în care sunt incorporate este impusă de lege.
(2) În scopul calculului procentajului prevăzut la articolul 23 alineatul (4) litera (a) punctul (ii) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007,
(a) aditivii alimentari enumeraţi în anexa VIII şi marcaţi cu un asterisc în coloana codului numeric al aditivului se calculează ca ingrediente de origine agricolă;
(b) preparatele şi substanţele menţionate la alineatul (1) literele (b), (c), (d), (e) şi (f) din prezentul articol şi substanţele care nu sunt marcate cu un asterisc în coloana codului numeric al aditivului nu se calculează ca ingrediente de origine agricolă.
(3) Utilizarea următoarelor substanţe enumerate în anexa VIII se reexaminează înainte de 31 decembrie 2010:
(a) nitratul de sodiu şi nitratul de potasiu din secţiunea A în vederea retragerii acestor aditivi;
(b) dioxidul de sulf şi metabisulfitul de potasiu din secţiunea A;
(c) acidul clorhidric din secţiunea B pentru procesarea brânzeturilor Gouda, Edam şi Maasdammer, Boerenkaas, Friese, şi Leidse Nagelkaas.
Reexaminarea prevăzută la litera (a) va lua în considerare eforturile făcute de statele membre de a găsi alternative sigure la nitriţi/nitraţi şi de instituire a unor programe educaţionale în metodele de procesare alternative şi igienă pentru procesatorii/fabricanţii de carne ecologică.
___________
(14) JO L 184, 15.7.1988, p. 61.
(15) JO L 237, 10.9.1994, p. 13.
----------------
Articolul 28
Utilizarea unor ingrediente neecologice de origine agricolă în procesarea produselor alimentare
În sensul articolului 19 alineatul (2) litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, ingredientele agricole neecologice enumerate în anexa IX la prezentul regulament pot fi folosite în procesarea produselor alimentare ecologice.
Articolul 29
Autorizarea ingredientelor alimentare neecologice de origine agricolă de către statele membre
(1) În cazul în care un ingredient de origine agricolă nu este inclus în anexa IX la prezentul regulament, acesta poate fi folosit numai în următoarele condiţii:
(a) operatorul a transmis autorităţii competente a statului membru toate dovezile cerute care demonstrează faptul că ingredientul în cauză nu este produs în cantitate suficientă în Comunitate în conformitate cu regulile de producţie ecologică sau nu poate fi importat din ţări terţe;
(b) autoritatea competentă a statului membru în cauză a autorizat în mod provizoriu utilizarea acestuia pe durata unei perioade de maximum 12 luni, după ce s-a asigurat că operatorul a luat legătura cu furnizorii din Comunitate pentru a se asigura de indisponibilitatea ingredientului în cauză care să satisfacă cerinţele de calitate impuse;
(c) nu s-a luat nicio decizie, în conformitate cu dispoziţiile alineatului (3) sau (4) cu privire la retragerea unei autorizaţii acordate pentru ingredientul în cauză.
Statul membru poate prelungi autorizaţia prevăzută la litera (b) de maximum trei ori, de fiecare dată pentru o perioadă de 12 luni.
(2) În cazul în care s-a acordat o autorizaţie, astfel cum este prevăzut la alineatul (1), statul membru va notifica imediat celorlalte state membre şi Comisiei următoarele informaţii:
(a) data autorizării şi, în cazul prelungirii unei autorizaţii, data primei autorizări;
(b) numele, adresa, numărul de telefon şi, dacă este cazul, numărul de fax şi adresa de e-mail a titularului autorizaţiei; numele şi adresa de contact a autorităţii care a acordat autorizaţia;
(c) numele şi, dacă este necesar, descrierea exactă şi cerinţele de calitate ale ingredientului de origine agricolă în cauză;
(d) tipul produselor pentru prepararea cărora sunt necesare ingredientele;
(e) cantităţile necesare şi justificarea acestora;
(f) motivele penuriei şi perioada preconizată a acesteia;
(g) data la care statul membru trimite notificarea celorlalte state membre şi Comisiei. Comisia şi/sau statele membre pot pune aceste informaţii la dispoziţia publicului.
(3) În cazul în care un stat membru prezintă Comisiei şi statului membru care a acordat autorizaţia comentarii în care demonstrează că respectivul ingredient este disponibil în perioada de penurie, statul membru ia în considerare retragerea autorizaţiei sau reducerea perioadei de valabilitate prevăzută şi informează Comisia şi celelalte state membre în legătură cu măsurile întreprinse sau pe care urmează să le întreprindă, în termen de 15 zile lucrătoare calculate de la data primirii informaţiilor.
(4) La cererea unui stat membru sau la iniţiativa Comisiei, problema este supusă examinării comitetului înfiinţat în temeiul articolului 37 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007. Se poate decide, în conformitate cu procedura stabilită la alineatul (2) din articolul în cauză, ca o autorizaţie acordată anterior să fie retrasă sau ca durata de valabilitate a acesteia să fie modificată sau, dacă este cazul, ca ingredientul în cauză să fie inclus în anexa IX la prezentul regulament.
(5) În cazul unei prelungiri astfel cum este prevăzută la alineatul (1) al doilea paragraf, se aplică procedurile de la alineatele (2) şi (3).
CAPITOLUL 4
Colectarea, ambalarea, transportul şi depozitarea produselor
Articolul 30
Colectarea produselor şi transportul către unităţile de procesare
Operatorii pot proceda la colectarea simultană a produselor ecologice şi neecologice numai în cazul în care sunt întreprinse măsuri corespunzătoare pentru a preveni orice amestec posibil sau schimb cu produse neecologice şi pentru a garanta identificarea produselor ecologice. Operatorul ţine la dispoziţia organismului sau a autorităţii de control informaţiile referitoare la zilele, orele şi circuitul de colectare, data şi ora recepţionării produselor.
Articolul 31
Ambalarea şi transportul produselor la alţi operatori sau la alte unităţi
(1) Operatorii garantează că produsele ecologice sunt transportate către alte unităţi, inclusiv către angrosişti şi detailişti, numai în ambalaje corespunzătoare, containere sau vehicule închise astfel încât substituirea conţinutului să nu poată fi realizată fără manipularea sau lezarea sigiliului şi prevăzute cu o etichetă în care se precizează, fără a aduce atingere niciunei alte indicaţii cerute de lege:
(a) numele şi adresa operatorului şi, în cazul în care aceştia sunt diferiţi, ale proprietarului sau ale vânzătorului produsului;
(b) numele produsului sau, în cazul furajelor compuse, descrierea acestora, însoţită de o referire la metoda de producţie ecologică;
(c) numele şi/sau codul numeric al organismului de control sau al autorităţii de control de care depinde operatorul respectiv;
(d) dacă este cazul, marca de identificare a lotului, aplicată în conformitate cu un sistem de marcare aprobat la nivel naţional sau convenit cu organismul sau autoritatea de control, care să permită stabilirea unei legături între lot şi documentele contabile prevăzute la articolul 66.
Informaţiile prevăzute la primul paragraf literele (a)-(d) pot fi prezentate şi pe un document de însoţire, în cazul în care un astfel de document poate fi legat în mod incontestabil de ambalajul, recipientul sau vehiculul în care este transportat produsul. Acest document de însoţire cuprinde informaţii cu privire la furnizor şi/sau la transportator.
(2) Închiderea ambalajelor, a containerelor sau a vehiculelor nu este obligatorie în cazul în care:
(a) transportul se efectuează direct între un producător şi un operator şi ambii sunt supuşi sistemului de control relativ la producţia ecologică; şi
(b) produsele sunt însoţite de un document care furnizează informaţiile cerute la alineatul (1); şi
(c) atât operatorii care expediază, cât şi operatorii destinatari ţin documente justificative cu privire la aceste operaţiuni de transport la dispoziţia organismului sau a autorităţii de control responsabile de controlul respectivelor operaţiuni de transport.
Articolul 32
Reguli speciale pentru transportul hranei pentru animale la alte unităţi de producţie/procesare sau locaţii de depozitare
Pe lângă dispoziţiile de la articolul 31, la transportul hranei pentru animale la alte unităţi de producţie sau procesare ori locuri de depozitare, operatorii se asigură de întrunirea următoarelor condiţii:
(a) pe parcursul transportului, hrana pentru animale produsă prin metode ecologice, furajele în conversie şi furajele neecologice sunt efectiv separate din punct de vedere fizic;
(b) vehiculele şi/sau containerele care au transportat produse neecologice nu sunt utilizate pentru a transporta produse ecologice decât în următoarele condiţii:
(i) înainte de începerea transportului de produse ecologice s-au întreprins măsuri de curăţare, a căror eficienţă a fost verificată; operatorii înregistrează aceste operaţiuni;
(ii) sunt puse în aplicare toate măsurile corespunzătoare, în funcţie de riscurile evaluate în conformitate cu articolul 88 alineatul (3) şi, dacă este necesar, operatorii garantează faptul că produsele neecologice nu pot fi puse în vânzare cu o indicaţie referitoare la producţia ecologică;
(iii) operatorii păstrează documente justificative ale unor astfel de operaţiuni de transport la dispoziţia organismelor sau a autorităţii de control;
(c) transportul hranei pentru animale ecologice finite este separat fizic sau în timp de transportul altor produse finite;
(d) pe parcursul transportului, cantitatea de produse de la început şi fiecare cantitate individuală livrată de pe parcursul unei ture este înregistrată.
Articolul 33
Recepţia produselor de la alte unităţi şi de la alţi operatori
La recepţia unui produs ecologic, operatorul verifică închiderea ambalajului sau a containerului şi prezenţa indicaţiilor prevăzute la articolul 31.
Operatorul va efectua un control încrucişat al informaţiilor de pe eticheta prevăzută la articolul 31 cu informaţiile din documentele de însoţire. Rezultatul acestor verificări se menţionează în mod explicit în documentele contabile prevăzute la articolul 66.
Articolul 34
Reguli speciale pentru recepţia produselor dintr-o ţară terţă
Produsele ecologice se importă dintr-o ţară terţă în ambalaje sau containere corespunzătoare, închise în aşa fel încât să se împiedice înlocuirea conţinutului şi care cuprind datele de identificare ale exportatorului şi orice alte mărci şi numere care permit identificarea lotului, precum şi certificatul de control pentru importul din ţările terţe, după caz.
La recepţia unui produs ecologic importat dintr-o ţară terţă, primul destinatar verifică închiderea ambalajului sau a containerului şi, în cazul produselor importate în conformitate cu articolul 33 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, verifică dacă certificatul menţionat la articolul respectiv acoperă tipul de produs conţinut în lot. Rezultatul acestor verificări se menţionează explicit în documentele contabile prevăzute la articolul 66 din prezentul regulament.
Articolul 35
Depozitarea produselor
(1) Pentru depozitarea produselor, zonele de depozitare se gestionează în aşa fel încât să asigure identificarea loturilor şi să se evite orice amestec sau contaminare cu produse şi/sau substanţe care nu sunt conforme cu regulile de producţie ecologică. Produsele ecologice trebuie să poată fi clar identificate în orice moment.
(2) În unităţile destinate producţiei vegetale şi animaliere ecologice, este interzisă depozitarea altor inputuri decât cele autorizate în temeiul prezentului regulament.
(3) Depozitarea medicamentelor veterinare alopatice şi a antibioticelor este autorizată în exploataţii cu condiţia să fi fost prescrise de un medic veterinar în cadrul tratamentelor prevăzute la articolul 14 alineatul (1) litera (e) punctul (ii) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, să fie depozitate într-o locaţie supravegheată şi să fie înscrise în registrul animalelor prevăzut la articolul 76 din prezentul regulament.
(4) În cazul în care operatorii manipulează atât produse neecologice, cât şi produse ecologice, iar cele din urmă sunt depozitate în instalaţii de depozitare împreună cu alte alimente sau produse agricole:
(a) produsele ecologice se păstrează separat de alte alimente şi/sau produse agricole;
(b) se iau toate măsurile pentru a asigura identificarea loturilor şi evitarea amestecurilor sau schimburile cu produsele neecologice;
(c) o curăţare adecvată, a cărei eficienţă a fost controlată, este efectuată înainte de depozitarea produselor ecologice; operatorii înregistrează toate aceste operaţiuni.
CAPITOLUL 5
Reguli de conversie
Articolul 36
Plante şi produse vegetale
(1) Pentru ca plantele şi produsele vegetale să fie considerate ecologice, regulile de producţie prevăzute la articolele 9, 10 şi 11 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 şi în capitolul 1 din prezentul regulament şi, dacă este cazul, regulile excepţionale din capitolul 6 din prezentul regulament trebuie să fi fost puse în aplicare pe parcele pe parcursul unei perioade de conversie de cel puţin doi ani înainte de însămânţare sau, în cazul păşunilor şi al furajelor perene, de cel puţin doi ani înainte de utilizarea acestor produse ca furaje obţinute din agricultura ecologică sau, în cazul culturilor perene, altele decât furajele, cel puţin trei ani înainte de prima recoltă a produselor ecologice.
(2) Autoritatea competentă poate decide să recunoască retroactiv ca făcând parte din perioada de conversie oricare dintre perioadele anterioare în care:
(a) parcelele de teren au făcut obiectul unor măsuri definite în programul pus în aplicare în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1257/1999 şi cu Regulamentul (CE) nr. 1698/2005 sau în alt program oficial, cu condiţia ca măsurile în cauză să garanteze faptul că produsele neautorizate pentru producţia ecologică nu au fost utilizate pe parcelele în cauză; sau
(b) parcelele au fost suprafeţe naturale sau agricole care nu au fost tratate cu produse interzise în cadrul producţiei ecologice.
Perioada prevăzută la primul paragraf litera (b) poate fi luată în considerare retroactiv numai în cazul în care s-au oferit dovezi satisfăcătoare autorităţii competente care confirmă că au fost îndeplinite condiţiile pe o perioadă de cel puţin trei ani.
(3) Autoritatea competentă poate decide, în anumite cazuri, dacă terenul a fost contaminat cu produse neautorizate pentru producţia ecologică, să prelungească perioada de conversie peste perioada prevăzută la alineatul (1).
(4) În cazul parcelelor care au fost deja convertite sau au fost în procesul de conversie la agricultura ecologică sau au fost tratate cu un produs neautorizat pentru producţia ecologică, statul membru poate scurta perioada de conversie prevăzută la alineatul (1) în următoarele două cazuri:
(a) parcele tratate cu un produs neautorizat pentru producţia ecologică ca parte dintr-o măsură obligatorie de control al bolilor sau al dăunătorilor impusă de autoritatea competentă a statului membru;
(b) parcele tratate cu un produs neautorizat pentru producţia ecologică ca parte din teste ştiinţifice aprobate de autoritatea competentă a statului membru.
În cazurile prevăzute la primul paragraf literele (a) şi (b), lungimea perioadei de conversie se stabileşte luând în considerare următorii factori:
(a) procesul de degradare a produsului în cauză garantează, la sfârşitul perioadei de conversie, un nivel nesemnificativ de reziduuri în sol şi, în cazul unei culturi perene, în plantă;
(b) în urma tratamentului, cultura nu va putea fi vândută cu vreo menţiune la metode de producţie ecologică.
Statul membru în cauză informează celelalte state membre şi Comisia în legătură cu decizia sa de a impune măsuri obligatorii.
Articolul 37
Reguli specifice de conversie pentru terenul asociat cu producţia animalieră ecologică
(1) Regulile de conversie prevăzute la articolul 36 din prezentul regulament se aplică întregii suprafeţe a unităţii de producţie în care se produce hrana pentru animale.
(2) Fără a aduce atingere dispoziţiilor de la alineatul (1), perioada de conversie poate fi redusă la un an în cazul păşunilor şi în cazul suprafeţelor în aer liber utilizate de speciile neerbivore. Perioada respectivă se poate reduce la şase luni în cazul în care terenul în cauză nu a fost supus în ultimul an unor tratamente cu produse neautorizate pentru producţia ecologică.
Articolul 38
Animale şi produse animaliere
(1) În cazul în care au fost aduse în exploataţie animale neecologice, în conformitate cu articolul 14 alineatul (1) litera (a) punctul (ii) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 şi cu articolul 9 şi/sau articolul 42 din prezentul regulament, şi dacă produsele animaliere urmează să fie vândute ca produse ecologice, regulile de producţie prevăzute la articolele 9, 10, 11 şi 14 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 şi în capitolul 2 din titlul II şi, dacă este cazul, la articolul 42 din prezentul regulament trebuie să fi fost aplicate pentru cel puţin:
(a) 12 luni în cazul ecvideelor şi al bovinelor, inclusiv speciile Bubalus şi Bison, pentru producţia de carne şi, în orice caz, cel puţin trei sferturi din durata lor de viaţă;
(b) şase luni în cazul rumegătoarelor mici şi în cazul porcinelor şi al animalelor pentru producţia de lapte;
(c) 10 săptămâni în cazul păsărilor de curte pentru producţia de carne, aduse pe exploataţie înainte de a împlini trei zile;
(d) şase săptămâni în cazul păsărilor de curte pentru producţia de ouă.
(2) În cazul în care există în exploataţie animale neecologice la începutul perioadei de conversie, în conformitate cu articolul 14 alineatul (1) litera (a) punctul (iii) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, produsele acestora pot fi considerate ecologice dacă se realizează conversia simultană a întregii unităţi de producţie, inclusiv animale, păşuni şi/sau orice teren utilizat pentru hrană pentru animale. Perioada totală de conversie pentru ansamblul animalelor existente şi descendenţii acestora, pentru păşuni şi/sau pentru orice teren utilizat pentru hrană pentru animale se poate reduce la 24 de luni, în cazul în care animalele sunt hrănite în principal cu produse care provin din unitatea de producţie.
(3) Produsele apicole pot fi vândute cu menţiuni la metoda de producţie agricolă numai în cazul în care regulile de producţie ecologică au fost respectate cel puţin un an.
(4) Perioada de conversie pentru stupine nu se aplică în cazul aplicării articolului 9 alineatul (5) din prezentul regulament.
(5) Pe parcursul perioadei de conversie, ceara se înlocuieşte cu ceară din apicultura ecologică.
CAPITOLUL 6
Reguli excepţionale de producţie
Secţiunea 1
Regulile excepţionale de producţie referitoare la constrângerile climatice, geografice sau structurale în conformitate cu articolul 22 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
Articolul 39
Priponirea animalelor
În cazurile în care se aplică condiţiile stabilite la articolul 22 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, autorităţile competente pot autoriza priponirea vitelor din exploataţiile mici dacă nu este posibilă îngrijirea acestora în grupuri de dimensiuni corespunzătoare cu necesităţile lor comportamentale, cu condiţia să aibă acces la păşuni pe perioada de păşunat în conformitate cu articolul 14 alineatul (2) şi de cel puţin două ori pe săptămână să aibă acces la suprafeţe în aer liber, dacă păşunatul nu este posibil.
Articolul 40
Producţia paralelă
(1) În cazurile în care se aplică condiţiile stabilite la articolul 22 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, un producător poate instala unităţi de producţie ecologică şi neecologică în aceeaşi regiune:
(a) în cazul producţiei de culturi perene, care necesită o perioadă de cultivare de cel puţin trei ani, dacă varietăţile nu pot fi diferenţiate cu uşurinţă, cu condiţia îndeplinirii următoarelor cerinţe:
(i) producţia în cauză să facă parte dintr-un plan de conversie cu privire la care producătorul îşi asumă un angajament ferm şi care prevede începerea conversiei ultimei părţi a suprafeţei în cauză la producţia ecologică în cea mai scurtă perioadă posibilă, perioadă care nu poate depăşi în niciun caz un maxim de cinci ani;
(ii) să fi fost întreprinse măsuri corespunzătoare pentru a asigura separarea permanentă a produselor obţinute din fiecare unitate în cauză;
(iii) autorităţii de control sau organismului de control să îi fie notificată recoltarea fiecăruia dintre produsele în cauză cu cel puţin 48 de ore în avans;
(iv) la sfârşitul recoltării, producătorul comunică autorităţii sau organismului de control cantităţile exacte recoltate din unităţile în cauză şi măsurile luate pentru a separa produsele;
(v) planul de conversie şi măsurile de control prevăzute în capitolele 1 şi 2 din titlul IV să fi fost aprobate de autoritatea competentă; această aprobare se confirmă anual după începerea planului de conversie;
(b) în cazul suprafeţelor destinate cercetărilor agricole sau activităţilor educaţionale formale aprobate de autorităţile competente ale statelor membre şi în cazul în care sunt îndeplinite condiţiile stabilite la litera (a) punctele (ii), (iii), (iv) şi partea pertinentă de la punctul (v);
(c) în cazul producerii de seminţe, material de însămânţare vegetativă şi transplanturi şi în cazul în care sunt îndeplinite condiţiile stabilite la litera (a) punctele (ii), (iii), (iv) şi partea pertinentă de la punctul (v);
(d) în cazul păşunilor utilizate exclusiv pentru păşunat.
(2) Autoritatea competentă poate autoriza exploataţiile agricole care efectuează cercetări agricole sau activităţi educaţionale formale să crească animale ecologice şi neecologice din aceeaşi specie, în cazul în care sunt îndeplinite următoarele condiţii:
(a) au fost întreprinse măsuri corespunzătoare, notificate în avans autorităţii de control sau organismului de control, pentru a garanta separarea permanentă a animalelor, a produselor animaliere, a îngrăşământului şi a furajelor din fiecare dintre unităţi;
(b) producătorul informează autoritatea de control sau organismul de control în avans cu privire la orice livrare sau vânzare a animalelor sau a produselor agricole;
(c) operatorul informează autoritatea de control sau organismul de control cu privire la cantităţile exacte produse în unităţi şi cu privire la toate caracteristicile care permit identificarea produselor şi confirmă faptul că au fost întreprinse măsurile în vederea separării produselor.
Articolul 41
Gestionarea unităţilor apicole în scopul polenizării
În cazul în care se aplică condiţiile stabilite la articolul 22 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, în scopul acţiunilor de polenizare, un operator poate instala unităţi apicole ecologice şi neecologice pe aceeaşi exploataţie, cu condiţia ca toate cerinţele regulilor de producţie ecologică să fie îndeplinite, cu excepţia dispoziţiilor privind amplasarea stupinelor. În cazul respectiv, produsul nu poate fi vândut ca produs ecologic.
Operatorul păstrează documente justificative cu privire la aplicarea prezentei dispoziţii.
Secţiunea 2
Reguli excepţionale de producţie referitoare la indisponibilitatea inputurilor agricole ecologice în conformitate cu articolul 22 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
Articolul 42
Utilizarea animalelor neecologice
În cazul în care se aplică condiţiile stabilite la articolul 22 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 şi cu autorizare prealabilă din partea autorităţii competente:
(a) în cazul în care un efectiv de păsări este constituit pentru prima dată, reînnoit sau reconstituit şi numărul de păsări de curte crescute prin metode ecologice nu este suficient, pot fi introduse într-o unitate ecologică păsări de curte crescute prin metode neecologice, cu condiţia ca puicuţele pentru producţia de ouă şi păsările de curte destinate producţiei de carne să aibă mai puţin de trei zile;
(b) puicuţele crescute prin metode neecologice pentru producţia de ouă de cel mult 18 săptămâni pot fi introduse într-o unitate de animale ecologice până la 31 decembrie 2011, în cazul în care puicuţele crescute prin metode ecologice nu sunt disponibile şi cu condiţia ca dispoziţiile pertinente stabilite în secţiunile 3 şi 4 din capitolul 2 să fie respectate.
Articolul 43
Utilizarea produselor agricole neecologice de origine agricolă
În cazul în care se aplică condiţiile stabilite la articolul 22 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, se permite utilizarea unei proporţii limitate de hrană neecologică pentru animale, de origine vegetală sau animală, în cazul în care agricultorii nu pot obţine hrana pentru animale exclusiv din producţia ecologică. Procentajul maxim de hrană pentru animale neecologică autorizat pe o perioadă de 12 luni pentru alte specii decât cele erbivore este de:
(a) 10% pe perioada de la 1 ianuarie 2009 la 31 decembrie 2009;
(b) 5% pe perioada de la 1 ianuarie 2010 la 31 decembrie 2011.
Cifrele se calculează anual sub forma unui procentaj din materia uscată de hrană pentru animale de origine agricolă. Procentajul maxim autorizat de hrană neecologică în raţia zilnică este de 25% calculat ca procent din materia uscată.
Operatorul păstrează documente justificative privind necesitatea prevalării de prezenta dispoziţie.
Articolul 44
Utilizarea cerii de albine neecologice
În cazul noilor instalaţii sau pe parcursul perioadei de conversie, ceara de albine neecologică poate fi folosită doar:
(a) în cazul în care ceara de albine din apicultura ecologică nu este disponibilă pe piaţă;
(b) în cazul în care se dovedeşte a nu fi contaminată cu substanţe neautorizate pentru producţia ecologică; şi
(c) cu condiţia să provină din ceara de la căpăcelele fagurilor.
Articolul 45
Utilizarea seminţelor sau a materialului de înmulţire vegetativă neobţinute prin metoda de producţie ecologică
(1) În cazul în care se aplică condiţiile stabilite la articolul 22 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007:
(a) se pot utiliza seminţe şi material de înmulţire vegetativ dintr-o unitate de producţie în proces de conversie spre o producţie ecologică;
(b) în cazul în care litera (a) nu se aplică, statele membre pot autoriza utilizarea seminţelor sau a materialului de înmulţire vegetativă neecologice, dacă acestea nu sunt disponibile din producţia ecologică. Cu toate acestea, pentru utilizarea seminţelor şi a cartofilor de sămânţă neecologici se aplică următoarele alineate (2)-(9)
(2) Este permisă utilizarea seminţelor şi a cartofilor de sămânţă neecologici cu condiţia ca seminţele sau cartofii de sămânţă să nu fie trataţi cu produse fitosanitare, altele decât cele autorizate pentru tratamentul seminţelor în conformitate cu articolul 5 alineatul (1), cu excepţia cazului în care este prescris tratament chimic în conformitate cu Directiva 2000/29/CE a Consiliului(16) în scopuri fitosanitare de către autoritatea competentă a statului membru pentru toate varietăţile unei specii date în regiunea în care se vor utiliza seminţele sau cartofii de sămânţă.
(3) Speciile pentru care se stabileşte că seminţele sau cartofii de sămânţă produşi prin metode ecologice sunt disponibile în cantităţi suficiente şi într-un număr suficient de varietăţi în toate părţile Comunităţii sunt enumerate în anexa X.
Speciile enumerate în anexa X nu sunt supuse autorizărilor în temeiul alineatului (1) litera (b), decât în cazul în care acestea sunt justificate de unul dintre scopurile prevăzute la alineatul 5 litera (d).
(4) Statele membre pot delega responsabilitatea pentru acordarea autorizaţiei prevăzute la alineatul (1) litera (b) altei administraţii publice aflate în subordinea lor sau autorităţilor de control sau organismelor de control prevăzute la articolul 27 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007.
(5) Autorizaţia de utilizare a seminţelor sau a cartofilor de sămânţă care nu au fost obţinuţi prin metode de producţie ecologică poate fi acordată numai în următoarele cazuri:
(a) în cazul în care nicio varietate din speciile pe care utilizatorul vrea să le obţină nu este înregistrată în baza de date prevăzută la articolul 48;
(b) în cazul în care niciun furnizor, adică niciun operator care comercializează seminţe sau cartofi de sămânţă altor operatori, nu poate livra seminţele sau cartofii de sămânţă înainte de perioada de însămânţare sau de plantare în situaţiile în care utilizatorul a comandat seminţele sau cartofii de sămânţă la o dată rezonabilă;
(c) în cazul în care varietatea pe care utilizatorul doreşte să o obţină nu este înregistrată în baza de date prevăzută la articolul 48, iar utilizatorul poate demonstra că niciuna dintre alternativele înregistrate ale aceleiaşi specii nu este corespunzătoare şi că, în consecinţă, autorizaţia are un rol semnificativ pentru producţia sa;
(d) în cazul în care este justificată în vederea utilizării în cercetare, în cazul testelor din cadrul încercărilor pe teren la scară mică sau în scopuri de conservare a varietăţilor aprobate de autoritatea competentă a statului membru.
(6) Autorizaţia se acordă înainte de însămânţarea culturii.
(7) Autorizaţia se acordă numai pe bază individuală, pentru un câte un sezon o dată, iar autoritatea sau organismul responsabil cu autorizările înregistrează cantităţile de seminţe sau de cartofi de sămânţă autorizate.
(8) Prin derogare de la alineatul (7), autoritatea competentă a statului membru poate acorda tuturor utilizatorilor o autorizaţie generală:
(a) pentru o specie dată în cazul în care şi atât timp cât se îndeplineşte condiţia stabilită la alineatul 5 litera (a);
(b) pentru o varietate dată în cazul în care şi atât timp cât se îndeplinesc condiţiile stabilite la alineatul 5 litera (c).
Autorizaţiile prevăzute la primul paragraf se indică în mod clar în baza de date prevăzută la articolul 48.
(9) Autorizaţia poate fi acordată numai pe parcursul perioadelor în care baza de date este actualizată în conformitate cu articolul 49 alineatul (3).
___________
(16) JO L 169, 10.7.2000, p. 1.
-----------------
Secţiunea 3
Reguli excepţionale de producţie referitoare la problemele specifice de gestionarea animalelor ecologice în conformitate cu articolul 22 alineatul (2) litera (d) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
Articolul 46
Probleme specifice de gestionare a animalelor ecologice
Ultima etapă de îngrăşare a bovinelor adulte pentru producţia de carne poate avea loc în spaţii interioare, cu condiţia ca aceste perioade de îngrăşare în spaţii interioare să nu depăşească a cincea parte din durata lor de viaţă şi în orice caz să dureze maximum trei luni.
Secţiunea 4
Reguli excepţionale de producţie referitoare la catastrofe în conformitate cu articolul 22 alineatul (2) litera (f) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
Articolul 47
Catastrofe
Autoritatea competentă poate autoriza temporar:
(a) în cazul unei mortalităţi ridicate a animalelor cauzate de boli sau catastrofe, reînnoirea sau reconstituirea efectivului sau a cârdului cu animale neecologice, în cazul în care animalele crescute prin metode ecologice nu sunt disponibile;
(b) în cazul unei mortalităţi ridicate a albinelor, cauzată de boli sau catastrofe, reînnoirea sau reconstituirea stupinelor cu albine neecologice, în cazul în care nu sunt disponibili stupi ecologici;
(c) utilizarea hranei neecologice pentru animale de către operatori individuali pentru o perioadă limitată de timp şi în legătură cu o regiune specifică, în cazul în care producţia furajeră se pierde sau în cazul în care se impun restricţii, în principal în urma unor condiţii meteorologice excepţionale, a unui focar de boli infecţioase, a contaminării cu substanţe toxice sau în urma unor incendii;
(d) hrănirea albinelor cu miere ecologică, zahăr ecologic sau sirop de zahăr ecologic în caz de condiţii meteorologice excepţionale de lungă durată sau de catastrofe naturale care împiedică producţia de nectar sau de secreţii zaharoase.
În urma aprobării din partea autorităţii competente, operatorii individuali păstrează documente justificative privind utilizarea excepţiilor menţionate anterior. Statele membre se informează reciproc şi informează Comisia cu privire la excepţiile pe care le-au acordat în temeiul primului paragraf litera (c) în termen de o lună de la aprobarea acesteia.
CAPITOLUL 7
Baza de date a seminţelor
Articolul 48
Baza de date
(1) Fiecare stat membru ia toate măsurile în scopul înfiinţării unei baze de date electronice pentru stabilirea listei varietăţilor pentru care sunt disponibile pe teritoriul său seminţele sau cartofii de sămânţă obţinuţi prin metoda de producţie ecologică.
(2) Baza de date este administrată fie de autoritatea competentă a statului membru, fie de o autoritate sau un organism desemnat pentru acest scop de statul membru, denumit în continuare "administratorul bazei de date". Statele membre pot, de asemenea, să desemneze o autoritate sau un organism privat din altă ţară.
(3) Fiecare stat membru comunică Comisiei şi celorlalte state numele autorităţii sau organismului privat desemnat să administreze baza de date.
Articolul 49
Înregistrarea
(1) Varietăţile pentru care sunt disponibile seminţe sau cartofi de sămânţă obţinuţi prin metoda de producţie ecologică se înregistrează în baza de date prevăzută la articolul 48, la cererea furnizorului.
(2) Orice varietate care nu a fost înregistrată în baza de date se consideră nedisponibilă în sensul articolului 45 alineatul (5).
(3) Fiecare stat membru decide în ce perioadă a anului baza de date trebuie actualizată în în mod regulat pentru fiecare specie sau grup de specii cultivate pe teritoriul său. Baza de date conţine informaţii cu privire la această decizie.
Articolul 50
Condiţii de înregistrare
(1) Pentru înregistrare, furnizorul:
(a) demonstrează că el sau ultimul operator, în cazurile în care furnizorul nu livrează decât seminţe sau cartofi de sămânţă preambalaţi, au fost supuşi sistemului de control prevăzut la articolul 27 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007;
(b) demonstrează că seminţele sau cartofii de sămânţă care urmează să fie puşi în vânzare îndeplinesc cerinţele generale aplicabile seminţelor sau cartofilor de sămânţă;
(c) pune la dispoziţie toate informaţiile necesare în conformitate cu articolul 51 din prezentul regulament şi se angajează să actualizeze aceste informaţii la cererea administratorului bazei de date sau de fiecare dată când sunt necesare astfel de actualizări pentru a garanta fiabilitatea informaţiilor.
(2) Administratorul bazei de date poate refuza cererea de înregistrare a unui furnizor sau poate anula o înregistrare acceptată anterior, cu aprobarea autorităţii competente a statului membru, în cazul în care furnizorul nu respectă cerinţele stabilite la alineatul (1).
Articolul 51
Informaţiile înregistrate
(1) Pentru fiecare varietate înregistrată şi pentru fiecare furnizor, baza de date prevăzută la articolul 48 conţine cel puţin următoarele informaţii:
(a) denumirea ştiinţifică a soiului şi denumirea varietăţii;
(b) numele şi detaliile de contact ale furnizorului sau ale reprezentantului acestuia;
(c) zona în care furnizorul poate livra seminţele sau cartofii de sămânţă utilizatorului în termenul obişnuit necesar pentru livrare;
(d) ţara sau regiunea în care varietatea a fost testată şi aprobată în catalogul comun al soiurilor speciilor de plante agricole şi catalogul comun al soiurilor speciilor de legume astfel cum sunt definite în Directiva 2002/53/CE privind catalogul comun al soiurilor de plante agricole(17) şi în Directiva 2002/55/CE privind comercializarea seminţelor de legume ale Consiliului(18);
(e) data de la care vor fi disponibile seminţele sau cartofii de sămânţă;
(f) numele şi/sau codul numeric al autorităţii sau al organismului de control responsabile cu controlul operatorului aşa cum se prevede la articolul 27 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007.
(2) Furnizorul informează imediat administratorul bazei de date în cazul în care vreuna dintre varietăţile înregistrate nu mai este disponibilă. Modificările se înregistrează în baza de date.
(3) Pe lângă informaţiile prevăzute la alineatul (1), baza de date conţine o listă a speciilor enumerate în anexa X.
___________
(17) JO L 193, 20.7.2002, p. 1.
(18) JO L 193, 20.7.2002, p. 33.
-----------------
Articolul 52
Accesul la informaţii
(1) Informaţiile din baza de date prevăzută la articolul 48 vor fi disponibile prin internet, gratuit, utilizatorilor de seminţe şi cartofi de sămânţă şi publicului larg. Statele membre pot decide că orice utilizator care a notificat activitatea sa în conformitate cu articolul 28 alineatul (1) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 poate obţine de la administratorul bazei de date, la cerere, un extras de date privind unul sau mai multe grupuri de specii.
(2) Statele membre iau măsuri pentru ca toţi utilizatorii prevăzuţi la alineatul (1) să fie informaţi, cel puţin o dată pe an, cu privire la sistem şi la modalităţile de obţinere a informaţiilor cuprinse în baza de date.
Articolul 53
Taxa de înregistrare
Fiecare înregistrare poate fi supusă aplicării unei taxe, care reprezintă costul introducerii şi al menţinerii informaţiilor în baza de date prevăzută la articolul 48. Autoritatea competentă a statului membru aprobă cuantumul taxei percepute de administratorul bazei de date.
Articolul 54
Raportul anual
(1) Autorităţile sau organismele desemnate să acorde autorizaţii în conformitate cu articolul 45 înregistrează toate autorizaţiile şi le grupează într-un raport pe care îl pun la dispoziţia autorităţii competente a statului membru şi administratorului bazei de date.
Pentru fiecare specie acoperită de o autorizaţie acordată în conformitate cu articolul 45 alineatul (5), raportul conţine următoarele informaţii:
(a) denumirea ştiinţifică a speciei şi denumirea varietăţii;
(b) justificarea autorizaţiei indicată printr-o referire la articolul 45 alineatul (5) litera (a), (b), (c) sau (d);
(c) numărul total de autorizaţii;
(d) cantitatea totală de seminţe sau de cartofi de sămânţă implicată;
(e) tratamentele chimice aplicate în scopuri fitosanitare, astfel cum se prevede la articolul 45 alineatul (2).
(2) Pentru autorizaţiile acordate în conformitate cu articolul 45 alineatul (8), raportul conţine informaţiile prevăzute la alineatul (1) al doilea paragraf litera (a) din prezentul articol, precum şi perioada de valabilitate a autorizaţiilor.
Articolul 55
Raport de sinteză
Înainte de 31 martie din fiecare an, autoritatea competentă a statului membru colectează rapoartele şi trimite Comisiei şi celorlalte state membre un raport de sinteză care cuprinde toate autorizaţiile statului membru din anul calendaristic anterior. Acest raport cuprinde toate informaţiile menţionate la articolul 54. Aceste informaţii se publică în baza de date prevăzută la articolul 48. Autoritatea competentă poate delega sarcina colectării rapoartelor administratorului bazei de date.
Articolul 56
Informaţii la cerere
La cererea unui stat membru sau a Comisiei, se pun la dispoziţia altor state membre sau a Comisiei informaţii detaliate privind autorizaţiile acordate în cazuri individuale.
TITLUL III
ETICHETAREA
CAPITOLUL 1
Sigla comunitară
Articolul 57
Sigla comunitară
În conformitate cu articolul 25 alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, sigla comunitară respectă modelul din anexa XI la prezentul regulament.
Sigla comunitară se utilizează în conformitate cu regulile de reproducere tehnică stabilite în anexa XI la prezentul regulament.
Articolul 58
Condiţiile de utilizare a codului numeric şi a locului de origine
(1) Indicaţia numărului de cod al autorităţii sau al organismului de control prevăzute la articolul 24 alineatul (1) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007:
(a) începe cu acronimul care indică statul membru sau ţara terţă, astfel cum se prevede în standardul internaţional pentru codurile naţionale din două litere în conformitate cu ISO 3166 (Coduri pentru reprezentarea numelor de ţări şi a subdiviziunilor acestora);
(b) conţine un termen care face referire la metoda de producţie ecologică, astfel cum se prevede la articolul 23 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007;
(c) include un număr de referinţă stabilit de autoritatea competentă;
(d) se amplasează imediat sub sigla comunitară, în cazul în care sigla comunitară este aplicată pe etichetă.
(2) Indicaţia locului unde s-a cultivat materia primă agricolă din care se compune produsul, astfel cum se prevede la articolul 24 alineatul (1) litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, se amplasează imediat sub numărul de cod prevăzut la alineatul (1).
CAPITOLUL 2
Cerinţe specifice de etichetare a hranei pentru animale
Articolul 59
Domeniul de aplicare, utilizarea mărcilor comerciale şi descrierile comerciale
Prezentul capitol nu se aplică în cazul hranei pentru animalele de casă, în cazul hranei pentru animale cu blană sau în cazul hranei pentru animalele de acvacultură.
Mărcile comerciale şi descrierile comerciale care poartă o indicaţie astfel cum se prevede la articolul 23 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 pot fi utilizate numai în cazul în care cel puţin 95% din materia uscată a produsului este compusă din materii prime pentru furaje obţinute prin metoda de producţie ecologică.
Articolul 60
Indicaţii privind hrana procesată pentru animale
(1) Fără a aduce atingere articolului 61 şi articolului 59 al doilea paragraf din prezentul regulament, termenii prevăzuţi la articolul 23 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 pot fi utilizaţi în cazul hranei procesate pentru animale cu condiţia ca:
(a) hrana procesată pentru animale să respecte dispoziţiile din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 şi în principal ale articolului 14 alineatul (1) litera (d) punctele (iv) şi (v) şi ale articolului 18;
(b) hrana procesată pentru animale să respecte dispoziţiile prezentului regulament şi în principal ale articolelor 22 şi 26;
(c) cel puţin 95% din materia uscată a produsului să fie ecologică.
(2) Sub rezerva cerinţelor enumerate la alineatul (1) literele (a) şi (b), următoarea menţiune poate fi utilizată pentru produsele care conţin cantităţi variabile de materii prime în furajele pentru animale obţinute prin metoda de producţie ecologică şi/sau materiile prime din furajele pentru animale provenite din produse în conversie la agricultura ecologică şi/sau materii prime neecologice:
"poate fi utilizat în agricultura ecologică în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 834/2007 şi cu Regulamentul (CE) nr. 889/2008".
Articolul 61
Condiţiile de utilizare a indicaţiilor privind hrana procesată pentru animale
(1) Indicaţia prevăzută la articolul 60:
(a) este distinctă de menţiunile prevăzute la articolul 5 din Directiva 79/373/CEE a Consiliului(19) sau la articolul 5 alineatul (1) din Directiva 96/25/CE a Consiliului(20);
(b) este prezentată într-o culoare, format sau font al caracterelor care să nu atragă atenţia mai mult asupra sa decât asupra descrierii sau a numelui hranei pentru animale prevăzute la articolul 5 alineatul (1) litera (a) din Directiva 79/373/CEE sau, respectiv, la articolul 5 alineatul (1) litera (b) din Directiva 96/25/CE;
(c) este însoţită, în acelaşi câmp vizual, de o menţiune care indică greutatea de materie uscată care face trimitere:
(i) la procentajul de materii prime din hrana pentru animale obţinută prin metoda de producţie ecologică;
(ii) la procentajul de materii prime din hrana pentru animale care provine din produse în conversie la agricultura ecologică;
(iii) la procentajul de materii prime din hrana pentru animale neinclusă la punctele (i) şi (ii);
(iv) la procentajul total de hrană pentru animale de origine agricolă;
(d) este însoţită de o listă cu numele materiilor prime pentru hrana pentru animale obţinute prin metoda de producţie ecologică;
(e) este însoţită de o listă cu numele materiilor prime pentru hrana pentru animale care provin din produse în conversie către agricultura ecologică.
(2) Indicaţia prevăzută la articolul 60 poate fi de asemenea însoţită de o referinţă la obligaţia de utilizare a hranei pentru animale în conformitate cu articolele 21 şi 22.
___________
(19) JO L 86, 6.4.1979, p. 30.
(20) JO L 125, 23.5.1996, p. 35.
----------------
CAPITOLUL 3
Alte cerinţe specifice de etichetare
Articolul 62
Produse în conversie de origine vegetală
Produsele în conversie de origine vegetală pot purta indicaţia "produs în conversie la agricultura ecologică" cu condiţia:
(a) respectării unei perioade de conversie de cel puţin 12 luni înainte de recoltare;
(b) apariţiei indicaţiei într-o culoare, o dimensiune şi un stil de caractere care să nu fie mai proeminente decât descrierea comercială a produsului; indicaţia va avea literele de aceeaşi dimensiune;
(c) ca produsul să conţină doar un ingredient vegetal de origine agricolă;
(d) indicaţia să aibă legătură cu codul organismului sau al autorităţii de control astfel cum se prevede la articolul 27 alineatul (10) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007.
TITLUL IV
CONTROALE
CAPITOLUL 1
Cerinţe minime de control
Articolul 63
Măsuri de control şi angajamentele operatorului
(1) În cazul în care măsurile de control sunt puse în aplicare pentru prima oară, operatorul trebuie să iniţieze şi să menţină ulterior:
(a) o descriere completă a unităţii şi/sau a localurilor şi/sau a activităţii;
(b) toate măsurile practice care trebuie întreprinse la nivelul unităţii şi/sau al locaţiilor şi/sau al activităţii care să asigure respectarea regulilor de producţie ecologică;
(c) măsurile de precauţie care trebuie întreprinse pentru a reduce riscul contaminării cu produse sau substanţe neautorizate şi măsurile de curăţenie care trebuie întreprinse în amplasamentele de stocare şi prin lanţul de producţie al producătorului.
Dacă este cazul, descrierea şi măsurile prevăzute la primul paragraf pot face parte din sistemul de calitate astfel cum este stabilit de operator.
(2) Descrierea măsurilor prevăzute la alineatul (1) trebuie să fie inclusă într-o declaraţie, semnată de operatorul responsabil. Pe deasupra, această declaraţie trebuie să includă angajamentul operatorului:
(a) de a întreprinde operaţiunile în conformitate cu regulile de producţie ecologică;
(b) de a accepta, în caz de infracţiuni sau iregularităţi, aplicarea măsurilor specifice regulilor de producţie ecologică;
(c) de a informa în scris cumpărătorii produsului în vederea garantării faptului că indicaţiile referitoare la metoda de producţie ecologică sunt eliminate de pe produsul în cauză.
Declaraţia prevăzută la primul paragraf se verifică de organismul sau de autoritatea de control care emite un raport de identificare a eventualelor deficienţe şi nerespectări ale regulilor de producţie ecologică. Operatorul contrasemnează acest raport şi întreprinde măsurile corective necesare.
(3) Pentru punerea în aplicare a articolului 28 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, operatorul notifică următoarele informaţii autorităţii competente:
(a) numele şi adresa operatorului;
(b) amplasamentul locaţiilor şi, dacă este cazul, parcelele (datele de înregistrare a terenului) pe care sunt întreprinse acţiunile;
(c) natura operaţiunilor şi a produselor;
(d) declaraţia de angajament a operatorului de a întreprinde operaţiunile în conformitate cu dispoziţiile Regulamentului (CE) nr. 834/2007 şi ale prezentului regulament;
(e) în cazul unei exploataţii agricole, data la care producătorul a încetat să folosească produse neautorizate pentru producţia ecologică pe parcelele în cauză;
(f) numele organismului omologat căruia operatorul i-a încredinţat controlul întreprinderii, în cazul în care statul membru a pus în aplicare sistemul de control prin omologarea unor astfel de organisme.
Articolul 64
Modificarea măsurilor de control
Operatorul responsabil notifică, în timp util, orice schimbare a descrierii sau a măsurilor prevăzute la articolul 63 şi a măsurilor iniţiale de control stabilite la articolele 70, 74, 80, 82, 86 şi 88 autorităţii sau organismului de control.
Articolul 65
Controale pe teren
(1) Autoritatea sau organismul de control realizează cel puţin o dată pe an o inspecţie fizică a tuturor operatorilor.
(2) Autoritatea sau organismul de control pot preleva eşantioane pentru determinarea produselor neautorizate pentru producţia ecologică sau pentru verificarea tehnicilor de producţie care nu sunt în conformitate cu regulile de producţie ecologică. De asemenea, se pot preleva şi analiza eşantioane în vederea detectării unei posibile contaminări cu produse neautorizate pentru producţia ecologică. În orice caz, această analiză este obligatorie ori de câte ori se suspectează utilizarea de produse neautorizate pentru producţia ecologică.
(3) După fiecare vizită se redactează un raport de control contrasemnat de operatorul unităţii sau de reprezentantul acestuia.
(4) Mai mult, autoritatea sau organismul de control efectuează vizite de control prin sondaj, neanunţate în cele mai multe cazuri, bazate pe evaluarea generală a riscului de nerespectare a regulilor de producţie ecologică, luând în considerare cel puţin rezultatele controalelor anterioare, cantitatea produselor în cauză şi riscul de a schimba produsele.
Articolul 66
Documente contabile
(1) În unitate sau locaţii se păstrează o contabilitate materială şi financiară, care permite operatorului să identifice, iar autorităţii sau organismului de control să verifice:
(a) furnizorul şi, dacă sunt diferiţi, vânzătorul sau exportatorul produselor;
(b) natura şi cantităţile produselor ecologice livrate în unitate şi, dacă este cazul, natura şi cantităţile tuturor materialelor cumpărate şi utilizarea lor şi, acolo unde este cazul, compoziţia furajelor compuse;
(c) natura şi cantităţile produselor ecologice depozitate în locaţii pe exploataţie;
(d) natura, cantităţile şi destinatarii şi, dacă sunt diferiţi, cumpărătorii, alţii decât consumatorii finali, ai oricărui produs care a fost scos din unitate sau din locaţiile sau din instalaţiile de depozitare ale primului destinatar;
(e) în cazul operatorilor care nu depozitează sau nu manipulează fizic astfel de produse ecologice, natura şi cantităţile produselor ecologice cumpărate şi vândute, furnizorii şi, dacă sunt diferiţi, vânzătorii sau exportatorii, şi cumpărătorii şi, dacă sunt diferiţi, destinatarii.
(2) Documentele contabile conţin, de asemenea, rezultatele verificării la recepţie a produselor ecologice şi orice alte informaţii cerute de autoritatea sau organismul de control în vederea unei bune puneri în aplicare a controlului. Datele cuprinse în documentele contabile sunt însoţite de documente justificative corespunzătoare. Documentele contabile vor demonstra echilibru între intrări şi ieşiri.
(3) În cazul în care un operator exploatează mai multe unităţi de producţie în aceeaşi zonă, unităţile de producţie neecologice, împreună cu locaţiile de depozitare pentru inputuri, trebuie de asemenea să fie supuse cerinţelor minime în materie de control.
Articolul 67
Accesul la instalaţii
(1) Operatorul trebuie:
(a) să ofere autorităţii sau organismului de control, în vederea controlului, acces la toate părţile unităţii şi la toate locaţiile, precum şi la situaţia contabilă şi la documentele justificative pertinente;
(b) să ofere autorităţii sau organismului de control informaţiile necesare în vederea controlului;
(c) să prezinte, la cererea autorităţii sau a organismului de control, rezultatele propriilor programe de asigurare a calităţii.
(2) Pe lângă cerinţele stabilite la alineatul (1), importatorii şi primii destinatari pun la dispoziţie informaţiile privind loturile importate menţionate la articolul 84.
Articolul 68
Documente justificative
În scopul aplicării articolului 29 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, autorităţile şi organismele de control utilizează modelul de documente justificative stabilit în anexa XII la prezentul regulament.
Articolul 69
Declaraţia vânzătorului
În scopul aplicării articolului 9 alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, declaraţia vânzătorului care atestă faptul că produsele furnizate nu au fost obţinute pe bază de OMG-uri poate urma modelul stabilit în anexa XIII la prezentul regulament.
CAPITOLUL 2
Cerinţe specifice de control pentru plante şi produse vegetale obţinute din producţia agricolă sau din colectarea plantelor spontane
Articolul 70
Măsuri de control
(1) Descrierea completă a unităţii prevăzută la articolul 63 alineatul (1) litera (a):
(a) se redactează chiar şi în cazul în care operatorul îşi limitează activitatea la colectarea de plante spontane;
(b) indică locaţiile de depozitare şi producţie şi parcelele de teren şi/sau zonele de colectare şi, dacă este cazul, localurile în care au loc anumite operaţiuni de procesare şi/sau ambalare;
(c) specifică data ultimei aplicări pe parcelele şi/sau zonele de colectare în cauză a produselor ala căror utilizare nu este compatibilă cu regulile de producţie ecologică.
(2) În cazul colectării plantelor spontane, măsurile practice prevăzute la articolul 63 alineatul (1) litera (b) includ orice garanţie acordată de terţi pe care o poate oferi operatorul în vederea garantării faptului că dispoziţiile de la articolul 12 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 sunt respectate.
Articolul 71
Comunicări
În fiecare an, înainte de data indicată de autoritatea de control sau de organismul de control, operatorul notifică autorităţii sau organismului de control programul său de producţie de produse agricole, oferind o defalcare pe parcelă.
Articolul 72
Înregistrări privind producţia vegetală
Înregistrările privind producţia vegetală se compilează sub forma unui registru şi se păstrează la dispoziţia autorităţilor sau a organismelor de control în orice moment la localurile exploataţiei. Pe lângă dispoziţiile de la articolul 71, aceste înregistrări oferă cel puţin următoarele informaţii:
(a) în ceea ce priveşte utilizarea unui fertilizator: data aplicării, tipul şi cantitatea de fertilizator utilizată, parcelele în cauză;
(b) în ceea ce priveşte utilizarea produselor de protecţie a plantelor: motivul şi data tratamentului, tipul produsului, metoda de tratament;
(c) în ceea ce priveşte cumpărarea inputurilor agricole: data, tipul şi cantitatea de produs cumpărată;
(d) în ceea ce priveşte recolta: data, tipul şi cantitatea producţiei vegetale ecologice sau în conversie.
Articolul 73
Mai multe unităţi de producţie administrate de acelaşi operator
În cazul în care un operator administrează mai multe unităţi de producţie în aceeaşi regiune, unităţile producătoare de culturi neecologice, precum şi locaţiile de depozitare pentru inputurile agricole sunt, de asemenea, supuse cerinţelor de control generale şi specifice stabilite în capitolul 1 şi în prezentul capitol din prezentul titlu.
CAPITOLUL 3
Cerinţele de control pentru animale şi produse animaliere din activitatea de creştere a animalelor
Articolul 74
Măsuri de control
(1) La implementarea iniţială a sistemului de control destinat în mod specific producţiei animaliere, descrierea completă a unităţii prevăzută la articolul 63 alineatul (1) litera (a) include:
(a) o descriere completă a clădirilor pentru animale, a păşunilor, a suprafeţelor în aer liber etc. şi, dacă este cazul, a localurilor pentru depozitarea, ambalarea şi procesarea animalelor vii, a produselor animaliere, a materiilor prime şi a inputurilor;
(b) o descriere completă a instalaţiilor pentru depozitarea îngrăşământului de origine animală.
(2) Măsurile practice prevăzute la articolul 63 alineatul (1) litera (b) includ:
(a) un plan de răspândire a îngrăşământului convenit de comun acord cu organismul sau autoritatea de control şi o descriere completă a suprafeţelor destinate producţiei vegetale;
(b) dacă este cazul, în ceea ce priveşte răspândirea îngrăşământului, acordurile în scris cu alte exploataţii astfel cum este prevăzut la articolul 3 alineatul (3) în conformitate cu regulile de producţie ecologică;
(c) un plan de gestionare a unităţii animaliere pentru producţia ecologică.
Articolul 75
Identificarea animalelor
Animalele sunt identificate permanent folosind tehnici adaptate fiecărei specii, în mod individual în cazul mamiferelor mari şi în mod individual sau pe loturi în cazul păsărilor de curte şi al mamiferelor mici.
Articolul 76
Înregistrările cu privire la animale
Înregistrările cu privire la animale se compilează sub forma unui registru şi se păstrează permanent la dispoziţia autorităţilor sau a organismelor de control la localurile exploataţiei. Astfel de înregistrări oferă o descriere completă a sistemului de gestionare a şeptelului sau a efectivului, cuprinzând cel puţin următoarele elemente:
(a) în ceea ce priveşte intrările de animale de pe exploataţie: originea şi data intrării, perioada de conversie, marca de identificare şi antecedentele veterinare;
(b) în ceea ce priveşte ieşirile de animale de pe exploataţie: vârsta, numărul de capete, greutatea în caz de sacrificare, marca de identificare şi destinaţia;
(c) detalii privind animalele pierdute şi cauzele pierderii;
(d) în ceea ce priveşte hrana pentru animale: tipul furajului, inclusiv suplimentele furajere, proporţia diverselor componente ale raţiei şi perioadele de acces la zonele libere, perioadele de transhumanţă în cazul în care se aplică restricţii;
(e) în ceea ce priveşte prevenirea bolilor şi tratamentul şi îngrijirea veterinară: data tratamentului, detalii privind diagnosticul, posologia, tipul produsului pentru tratament, indicarea substanţelor farmacologice active implicate, metoda de tratament şi prescripţia pentru îngrijirea veterinară cu motivele şi perioadele de retragere care se aplică înainte ca produsele animaliere să poată fi comercializate etichetate ca produse ecologice.
Articolul 77
Măsuri de control privind produsele medicamentoase veterinare pentru animale
De fiecare dată când sunt utilizate produse medicamentoase veterinare, informaţiile menţionate la articolul 76 litera (e) se comunică autorităţii sau organismului de control înainte ca animalele sau produsele animaliere să fie puse pe piaţă ca produse obţinute prin metode ecologice. Animalele tratate vor fi identificate în mod clar, individual în cazul animalelor mari; individual sau în loturi sau în stupine în cazul păsărilor de curte, al animalelor mici şi, respectiv, al albinelor.
Articolul 78
Măsuri specifice de control privind apicultura
(1) Apicultorul oferă autorităţii sau organismului de control o hartă la o scară adecvată care să cuprindă localizarea stupinelor. În cazul în care nu sunt identificate suprafeţe în conformitate cu articolul 13 alineatul (2), apicultorul oferă autorităţii sau organismului de control documente şi probe adecvate, inclusiv analize potrivite, dacă este necesar, care să ateste faptul că suprafeţele accesibile coloniilor sale întrunesc condiţiile prevăzute de prezentul regulament.
(2) Următoarele informaţii se introduc în registrul stupinei cu privire la utilizarea hranei: tipul produsului, datele, cantităţile şi stupii în care hrana a fost utilizată.
(3) De fiecare dată când se utilizează produse medicamentoase veterinare, se înregistrează clar tipul produsului, inclusiv indicaţia substanţei farmacologice active, detalii privind diagnosticul, posologia, metoda de administrare, durata tratamentului şi perioada legală de retragere; aceste date se comunică organismului sau autorităţii de control înainte ca produsele să fie puse pe piaţă ca produse obţinute prin metode ecologice.
(4) Zona unde este situată stupina se înregistrează împreună cu identificarea stupilor. Organismul sau autoritatea de control este informat de deplasarea stupilor într-un termen convenit de comun acord, cu privire la deplasarea stupinelor.
(5) Se acordă o atenţie deosebită asigurării unor operaţiuni adecvate de extragere, prelucrare şi depozitare a produselor apicole. Toate măsurile vizând îndeplinirea acestor cerinţe se înregistrează.
(6) Îndepărtarea capacelor şi operaţiunile de extracţie a mierii se notează în registrul stupinei.
Articolul 79
Exploatarea mai multor unităţi de producţie gestionate de către acelaşi operator
În cazul în care un operator gestionează mai multe unităţi de producţie, astfel cum este prevăzut la articolul 17 alineatul (1), la articolul 40 şi la articolul 41, unităţile care produc animale neecologice sau produse animaliere neecologice sunt supuse sistemului de control astfel cum este stabilit în capitolul 1 şi în prezentul capitol din prezentul titlu.
CAPITOLUL 4
Cerinţele de control pentru unităţile de preparare a produselor vegetale şi animaliere şi a produselor alimentare compuse din produse vegetale şi animaliere
Articolul 80
Măsuri de control
În cazul unităţilor care intervin în nume propriu sau printr-o terţă parte, în prelucrarea acestor produse, inclusiv, în principal, unităţi implicate în ambalarea şi/sau reambalarea unor astfel de produse sau unităţi implicate în etichetarea şi/sau reetichetarea unor astfel de produse, descrierea completă a unităţii prevăzută la articolul 63 alineatul (1) litera (a) trebuie să prezinte instalaţiile utilizate pentru recepţia, procesarea, ambalarea, etichetarea şi depozitarea produselor agricole înainte şi după operaţiunile aferente, precum şi procedurile aplicabile pentru transportarea produselor.
CAPITOLUL 5
Cerinţe de control privind importurile de plante, produse vegetale, animale, produse animaliere şi alimente compuse din produse vegetale şi/sau animaliere, furaje simple, furaje compuse şi materii prime pentru furaje provenind din ţări terţe
Articolul 81
Domeniu de aplicare
Prezentul capitol se aplică în cazul oricărui operator implicat, în calitate de importator şi/sau prim destinatar, în importul şi/sau recepţia produselor ecologice, fie în nume personal, fie printr-un reprezentant.
Articolul 82
Măsuri de control
(1) În cazul importatorului, descrierea completă a unităţii prevăzută la articolul 63 alineatul (1) litera (a) trebuie să includă descrierea locaţiilor importatorului şi descrierea activităţilor sale de import, indicând punctele de intrare ale produselor în Comunitate şi orice alte instalaţii pe care importatorul intenţionează să le utilizeze pentru depozitarea produselor importate până la livrarea lor la primul destinatar.
Pe lângă aceasta, declaraţia prevăzută la articolul 63 alineatul (2) trebuie să includă un angajament al importatorului care garantează faptul că orice instalaţii pe care le va folosi pentru depozitarea produselor sunt supuse controlului care trebuie realizat fie de organismul sau autoritatea de control, fie, în cazul în care instalaţiile de stocare în cauză sunt situate în alt stat membru sau altă regiune, de un organism sau autoritate de control abilitată în vederea controlului în statul membru sau regiunea în cauză.
(2) În cazul primului destinatar, descrierea completă a unităţii prevăzute la articolul 63 alineatul (1) litera (a) trebuie să prezinte instalaţiile utilizate pentru recepţie şi depozitare.
(3) În cazul în care importatorul sau primul destinatar sunt aceeaşi persoană juridică şi activează într-o singură unitate, rapoartele prevăzute la al doilea paragraf de la articolul 63 alineatul (2) al doilea paragraf pot fi cumulate în cadrul unui singur raport.
Articolul 83
Documente contabile
Importatorul şi primul destinatar trebuie să păstreze o contabilitate materială şi financiară separată, cu excepţia cazului în care aceştia activează în cadrul aceleaşi unităţi.
Toate informaţiile privind modalităţile de transport între exportatorul din ţara terţă şi primul destinatar şi între locaţiile sau instalaţiile de depozitare ale primului destinatar şi destinatarii din cadrul Comunităţii sunt furnizate la cerere autorităţii sau organismului de control.
Articolul 84
Informaţii privind loturile importate
Importatorul trebuie să informeze în timp util organismul sau autoritatea de control cu privire la fiecare lot care trebuie importat în Comunitate, oferind:
(a) numele şi adresa primului destinatar;
(b) orice detalii pertinente pe care le-ar putea cere organismul sau autoritatea de control:
(i) în cazul produselor importate în conformitate cu articolul 32 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, documentele justificative prevăzute la articolul în cauză;
(ii) în cazul produselor importate în conformitate cu articolul 33 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, o copie după certificatul de inspecţie prevăzut la articolul în cauză.
La cererea organismului sau a autorităţii de control ale importatorului, acesta trebuie să transmită informaţiile prevăzute la primul paragraf organismului de control sau autorităţii de control ale primului destinatar.
Articolul 85
Controale pe teren
Autoritatea sau organismul de control trebuie să verifice dovezile scrise prevăzute la articolul 83 din prezentul regulament şi certificatul prevăzut la articolul 33 alineatul (1) litera (d) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 sau documentele justificative prevăzute la articolul 32 alineatul (1) litera (c) din acest din urmă regulament.
În cazul în care importatorul efectuează operaţiuni de import prin intermediul unor unităţi sau localuri diferite, acesta trebuie să pună la dispoziţie, la cerere, rapoartele prevăzute la al doilea paragraf de la articolul 63 alineatul (2) al doilea paragraf din prezentul regulament pentru fiecare dintre aceste instalaţii.
CAPITOLUL 6
Cerinţe de control pentru unităţile implicate în producţia, pregătirea sau importul produselor ecologice şi care au contractat terţilor parţial sau total operaţiunile efectuate în cauză
Articolul 86
Măsuri de control
În ceea ce priveşte operaţiunile contractate terţilor, descrierea completă a unităţii prevăzută la articolul 63 alineatul (1) litera (a) trebuie să includă:
(a) o listă a subcontractanţilor, cu o descriere a activităţilor acestora şi o indicaţie a organismelor sau a autorităţilor de control sub rezerva cărora se află;
(b) un acord scris prin care subcontractanţii îşi supun exploataţia regimului de control din titlul V din Regulamentul (CE) nr. 834/2007;
(c) toate măsurile practice, inclusiv, inter alia, un sistem corespunzător al documentelor contabile, care se iau la nivelul unităţii pentru asigurarea trasabilităţii produselor pe care operatorul le introduce pe piaţă până la furnizorii acestora sau, după caz, până la vânzători, destinatari sau cumpărători.
CAPITOLUL 7
Cerinţe de control pentru unităţile care procesează hrană pentru animale
Articolul 87
Domeniul de aplicare
Prezentul capitol se aplică oricărei unităţi implicate în pregătirea produselor prevăzute la articolul 1 alineatul (2) litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 în cont propriu sau în contul unui terţ.
Articolul 88
Măsuri de control
(1) Descrierea completă a unităţii prevăzute la articolul 63 alineatul (1) litera (a) trebuie să indice:
(a) instalaţiile utilizate pentru primirea, pregătirea şi depozitarea produselor destinate hranei pentru animale înainte şi după operaţiunile în cauză;
(b) instalaţiile utilizate pentru depozitarea altor produse utilizate în vederea pregătirii hranei pentru animale;
(c) instalaţiile utilizate pentru depozitarea produselor de curăţare şi dezinfectare;
(d) în cazul în care este necesar, descrierea furajelor combinate pe care operatorul intenţionează să le producă, în conformitate cu articolul 5 alineatul (1) litera (a) din Directiva 79/373/CEE, precum şi a speciilor sau a claselor de animale pentru care sunt destinate aceste furaje;
(e) în cazul în care este necesar, numele materiilor prime care intră în compoziţia furajelor combinate pe care operatorul intenţionează să le prepare.
(2) Măsurile care trebuie întreprinse de operatori, astfel cum este prevăzut la articolul 63 alineatul (1) litera (b), în vederea garantării respectării regulilor de producţie ecologică, trebuie să includă indicaţiile privind măsurile prevăzute la articolul 26.
(3) Autoritatea sau organismul de control trebuie să utilizeze aceste măsuri în vederea realizării unei evaluări generale a riscurilor inerente fiecărei unităţi de pregătire în parte şi să stabilească un plan de control. Acest plan de control trebuie să prevadă un număr minim de eşantioane aleatorii în funcţie de riscurile potenţiale.
Articolul 89
Documente contabile
În scopul efectuării corecte a controlului operaţiunilor, documentele contabile prevăzute la articolul 66 trebuie să includă informaţii privind originea, natura şi cantităţile de materii prime furajere, aditivi, ca şi informaţii privind vânzările şi produsele finite.
Articolul 90
Controale pe teren
Controalele pe teren prevăzute la articolul 65 trebuie să includă o inspecţie fizică completă a tuturor locaţiilor. Mai mult, autoritatea sau organismul de control trebuie să efectueze controale specifice bazate pe o evaluare generală a riscurilor potenţiale de nerespectare a regulilor de producţie ecologică.
Organismul sau autoritatea de control trebuie să acorde o atenţie sporită punctelor critice de control evidenţiate pentru operator, pentru a stabili dacă operaţiunile de supraveghere şi verificare sunt efectuate corect.
Toate locaţiile utilizate de operator pentru efectuarea activităţilor sale pot fi controlate de câte ori este necesar pentru garantarea prevenirii riscurilor inerente.
CAPITOLUL 8
Încălcări şi schimb de informaţii
Articolul 91
Măsuri în caz de suspiciune de infracţiuni sau iregularităţi
(1) În cazul în care un operator consideră sau suspectează faptul că un produs, preparat şi importat de el sau primit de la un alt operator, nu respectă regulile de producţie ecologică, acesta iniţiază proceduri fie în vederea retragerii de la produsul în cauză a oricărei referinţe la metoda de producţie ecologică, fie în vederea separării şi a identificării produsului. Se poate proceda la prelucrarea, ambalarea sau punerea pe piaţă după eliminarea dubiului în cauză, cu excepţia cazului în care îl pune pe piaţă fără indicaţii cu privire la metoda de producţie ecologică. În cazul unui astfel de dubiu, operatorul trebuie să informeze imediat organismul sau autoritatea de control. Autoritatea sau organismul de control pot solicita ca produsul să nu poată fi pus pe piaţă cu indicaţii referitoare la metoda de producţie ecologică, până în momentul în care consideră, în urma informaţiilor primite de la operator sau din alte surse, că dubiul a fost eliminat.
(2) În cazul în care o autoritate sau un organism de control are o suspiciune justificată privind faptul că operatorul intenţionează să pună pe piaţă un produs care nu respectă regulile de producţie ecologică, dar care prezintă referinţe la metoda de producţie ecologică, autoritatea sau organismul de control în cauză poate solicita ca operatorul oprească temporar comercializarea produsului cu referinţa în cauză pe parcursul unei perioade care urmează să fie stabilită de autoritatea sau de organismul de control respectiv. Înainte de a lua o astfel de decizie, autoritatea sau organismul de control permit operatorului dreptul de a-şi prezenta comentariile. Această decizie trebuie suplimentată de obligaţia de a retrage produsului în cauză orice referinţă la metoda de producţie ecologică în cazul în care autoritatea sau organismul de control sunt sigure că produsul nu îndeplineşte cerinţele producţiei ecologice.
Cu toate acestea, în cazul în care suspiciunea nu este confirmată în termenul hotărât, decizia prevăzută la primul paragraf se elimină cel târziu la data expirării termenului în cauză. Operatorul cooperează în toate privinţele cu organismul sau unitatea de control în vederea rezolvării suspiciunii.
(3) Statele membre iau toate măsurile şi sancţiunile necesare în vederea evitării utilizării frauduloase a indicaţiilor prevăzute în titlul IV din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 şi în titlul III şi/sau în anexa XI la prezentul regulament.
Articolul 92
Schimbul de informaţii
(1) În cazul în care operatorul şi subcontractanţii săi sunt verificaţi de autorităţi sau organisme de control diferite, declaraţia prevăzută la articolul 63 alineatul (2) trebuie să includă un acord al operatorului în numele său şi în numele subcontractanţilor săi cu privire la faptul că diferitele organisme de control sau autorităţi de control pot schimba informaţii privind operaţiunile aflate sub controlul lor şi asupra modalităţilor posibile de a schimba informaţiile.
(2) În cazul în care un stat membru constată, pentru un produs provenit din alt stat membru şi care poartă indicaţii astfel cum este prevăzut în titlul IV din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 şi în titlul III şi/sau în anexa XI la prezentul regulament, iregularităţi sau infracţiuni referitoare la aplicarea prezentului regulament, acesta trebuie să informeze statul membru care a desemnat organismul sau autoritatea de control şi Comisia.
TITLUL V
TRANSMITEREA INFORMAŢIILOR CĂTRE COMISIE, DISPOZIŢII TRANZITORII ŞI FINALE
CAPITOLUL 1
Transmiterea informaţiilor către Comisie
Articolul 93
Informaţii statistice
(1) Statele membre oferă Comisiei informaţiile statistice anuale privind producţia ecologică prevăzute la articolul 36 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 utilizând sistemul electronic care permite schimburile electronice de documente şi informaţii puse la dispoziţie de Comisie (DG Eurostat) înainte de data de 1 iulie a fiecărui an.
(2) Informaţiile statistice prevăzute la alineatul 1 trebuie să includă, în principal, următoarele date:
(a) numărul producătorilor, al procesatorilor, al importatorilor şi al exportatorilor care utilizează metode ecologice;
(b) volumul producţiei vegetale ecologice şi suprafaţa cultivată în conversie şi în agricultura ecologică;
(c) efectivele de animale ecologice şi volumul produselor animaliere ecologice;
(d) datele privind producţia industrială ecologică pe tipuri de activităţi.
(3) Pentru transmiterea informaţiilor statistice prevăzute la alineatele (1) şi (2), statele membre utilizează punctul de acces unic pus la dispoziţie de Comisie (DG Eurostat).
(4) Dispoziţiile referitoare la caracteristicile datelor şi a metadatelor statistice se stabilesc în contextul Programului statistic comunitar pe baza unor modele sau chestionare disponibile prin intermediul sistemului menţionat la alineatul (1).
Articolul 94
Alte informaţii
(1) Statele membre furnizează Comisiei următoarele informaţii, utilizând sistemele electronice care permit schimburile electronice de documente şi informaţii puse la dispoziţie de Comisie (Direcţia Generală Agricultură şi Dezvoltare Rurală) pentru informaţii de altă natură decât cele de ordin statistic:
(a) înainte de 1 ianuarie 2009, informaţiile prevăzute la articolul 35 litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 şi, ulterior, modificările acestor informaţii la datele la care apar;
(b) până la data de 31 martie a fiecărui an, informaţiile prevăzute la articolul 35 litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, relative la autorităţile şi organismele de control aprobate la data de 31 decembrie a anului anterior,
(c) înainte la data de 1 iulie a fiecărui an, alte informaţii cerute sau necesare în conformitate cu prezentul regulament.
(2) Datele se comunică, se introduc şi se actualizează în sistemul prevăzut la alineatul (1) sub răspunderea autorităţii competente, astfel cum este prevăzut la articolul 35 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, de autoritatea în cauză sau de organismul căruia i-a fost delegată funcţia în cauză.
(3) Dispoziţiile referitoare la caracteristicile datelor şi a metadatelor statistice se definesc pe baza modelelor sau a chestionarelor disponibile prin intermediul sistemului menţionat la alineatul (1).
CAPITOLUL 2
Dispoziţii tranzitorii şi finale
Articolul 95
Măsuri tranzitorii
(1) Pentru o perioadă tranzitorie care expiră la 31 decembrie 2010, vitele pot fi priponite în clădiri deja existente înainte de 24 august 2000, numai în cazul în care acestora li se permite să facă mişcare în mod regulat şi sunt crescute în conformitate cu cerinţele de bunăstare animală, în zone amenajate confortabil cu paie, precum şi cu administrare individuală şi cu condiţia ca autoritatea competentă să fi autorizat măsura în cauză. La cererea operatorului respectiv, autoritatea competentă poate continua să autorizeze aplicarea acestei măsuri pe o perioadă limitată de timp care expiră la 31 decembrie 2013, cu condiţia suplimentară ca vizitele de control menţionate la articolul 65 alineatul (1) să fie efectuate cel puţin de două ori pe an.
(2) Autoritatea competentă poate autoriza, pentru o perioadă tranzitorie care expiră la 31 decembrie 2010, excepţiile privind condiţiile de adăpostire şi densitatea animalelor acordate în cazul exploataţiilor de animale pe baza derogării prevăzute în partea B punctul 8.5.1 din anexa I la Regulamentul (CEE) nr. 2092/91. Operatorii care beneficiază de această prelungire prezintă autorităţii de control sau organismului de control un plan care conţine descrierea măsurilor care sunt destinate garantării respectării dispoziţiilor regulilor de producţie ecologică până la sfârşitul perioadei tranzitorii. La cererea operatorului respectiv, autoritatea competentă poate continua să autorizeze aplicarea acestei măsuri pe o perioadă limitată de timp care expiră la 31 decembrie 2013, cu condiţia suplimentară ca vizitele de control menţionate la articolul 65 alineatul (1) să fie efectuate cel puţin de două ori pe an.
(3) Pe o perioadă de tranziţie care expiră la 31 decembrie 2010, faza finală de îngrăşare a oilor şi a porcilor pentru producţia de carne, prevăzută la punctul 8.3.4 din anexa I.B la Regulamentul (CEE) nr. 2092/91, se poate desfăşura în interior, cu condiţia ca vizitele de control menţionate la articolul 65 alineatul (1) să fie efectuate cel puţin de două ori pe an.
(4) Castrarea purceilor poate fi efectuată fără aplicarea anestezicelor şi/sau a analgezicelor pe o perioadă de tranziţie care expiră la 31 decembrie 2011.
(5) Până la includerea unor reguli detaliate de procesare a hranei pentru animalele de companie sau în absenţa acestora, se aplică standarde individuale acceptate sau recunoscute de statul membru.
(6) În sensul articolului 12 alineatul (1) litera (j) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 şi până la includerea unor substanţe specifice în conformitate cu articolul 16 litera (f) din regulamentul în cauză, numai produsele autorizate de autorităţile competente pot fi utilizate.
(7) Autorizaţiile pentru ingredientele neecologice de origine agricolă acordate de statele membre în temeiul Regulamentului (CEE) nr. 207/93 se pot considera acordate în temeiul prezentului regulament. Cu toate acestea, autorizaţiile acordate conform dispoziţiilor articolului 3 alineatul (6) din primul regulament menţionat expiră la 31 decembrie 2009.
(8) Pe o perioadă tranzitorie care expiră la 1 iulie 2010, operatorii pot continua să aplice în etichetare dispoziţiile Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 pentru:
(i) metoda de calcul al procentului de ingrediente ecologice din produsele alimentare;
(ii) numărul de cod şi/sau numele organismului sau ale autorităţii de control.
(9) Produsele fabricate, ambalate şi etichetate în conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 înainte de 1 ianuarie 2009 pot continua să fie puse pe piaţă cu termeni referitori la producţia ecologică până la epuizarea stocurilor.
(10) Materialul de ambalare prevăzut de Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 poate fi folosit în continuare pentru produsele puse pe piaţă cu termeni referitori la producţia ecologică până la 1 ianuarie 2012, în cazul în care produsele respectă în celelalte privinţe cerinţele Regulamentului (CE) nr. 834/2007.
Articolul 96
Abrogare
Regulamentele (CEE) nr. 207/93, (CE) nr. 223/2003 şi (CE) nr. 1452/2003 se abrogă.
Referinţele la regulamentele abrogate şi la Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 se înţeleg ca referinţe la prezentul regulament şi se citesc în conformitate cu tabelul de corespondenţă din anexa XIV.
Articolul 97
Intrarea în vigoare şi aplicarea
Prezentul regulament intră în vigoare în a şaptea zi data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
Se aplică de la 1 ianuarie 2009.
Cu toate acestea, articolul 27 alineatul (2) litera (a) şi articolul 58 se aplică de la 1 iulie 2010.
Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale şi se aplică direct în toate statele membre.
Adoptat la Bruxelles, 5 septembrie 2008.
Pentru Comisie
Mariann FISCHER BOEL
Membru al Comisiei
------------------------------
ANEXA I
Îngrăşăminte şi amendamente pentru sol prevăzute la articolul 3 alineatul (1)
Notă:
A: autorizate în temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 şi menţinute conform articolului 16 alineatul (3) litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
B: autorizate în temeiul Regulamentului (CE) nr. 834/2007
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
Autorizaţia| Denumirea |Descriere, cerinţe de compoziţie, condiţii de utilizare
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Produse compuse sau produse care conţin numai |Produs care conţine un amestec de excremente animale şi
|materiale enumerate în continuare: |substanţe vegetale (aşternut pentru animale)
|Gunoi de grajd |Provenienţa din exploataţii fără sol interzisă
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Gunoi de grajd uscat şi gunoi de păsări deshidratat|Provenienţa din exploataţii fără sol interzisă
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Compost din excremente de animale, inclusiv gunoi |Provenienţa din exploataţii fără sol interzisă
|de păsări şi compost de gunoi de grajd |
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Excremente lichide de animale |Utilizate după fermentarea controlată şi/sau diluţia
| |corespunzătoare
| |Provenienţa din exploataţii fără sol interzisă
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Deşeuri menajere compostate sau fermentate |Produs obţinut din deşeuri menajere triate pe sursele
| |din care provine care au fost supuse operaţiunii de
| |obţinere a compostului sau fermentării anaerobe pentru
| |producţia de biogaz
| |Numai deşeuri menajere vegetale şi animale
| |Numai în cazul în care sunt produse într-un sistem de
| |colectare închis şi monitorizat, acceptat de statul
| |membru
| |Concentraţiile maxime în mg/kg de materie uscată:
| |cadmiu: 0,7; cupru: 70; nichel: 25; plumb: 45; zinc:
| |200; mercur: 0,4; crom (total): 70; crom (VI): 0
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Turbă |Utilizare limitată la horticultură (grădinărit,
| |floricultură, pomicultură, pepinieră)
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Deşeuri provenite din cultivarea ciupercilor |Compoziţia iniţială a substratului trebuie să fie
| |limitată la produsele din prezenta anexă
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Dejecţii provenite de la viermi (vermicompost) şi |
|de la insecte |
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Guano |
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Amestec compostat sau fermentat de materii vegetale|Produs obţinut din amestecuri de materii vegetale, care
| |au fost supuse operaţiunii de obţinere a compostului sau
| |fermentării anaerobe pentru producţia de biogaz
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Produse sau subproduse de origine animală |Concentraţia maximă în mg/kg de materie uscată de crom
|menţionate mai jos: |(VI): 0
|făină de sânge |
|făină de copite |
|făină de coarne |
|făină de oase sau făină de oase degelatinate |
|făină de peşte |
|făină de carne |
|făină de fulgi, păr şi "chiquette" |
|lână |
|blană |
|păr |
|produse lactate |
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Produse şi subproduse organice de origine vegetală |Exemple: făină de turtă de oleaginoase, coajă de cacao,
|pentru îngrăşăminte |radicele de malţ
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Alge şi produse din alge |Obţinute în mod direct doar prin:
| |(i) tratamente fizice incluzând deshidratarea,
| | congelarea şi măcinarea;
| |(ii) extracţie cu apă sau cu soluţii apoase acide
| | şi/sau bazice;
| |(iii) fermentare.
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Rumeguş şi aşchii de lemn |Lemn netratat chimic după tăiere
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Compost din scoarţă de copac |Lemn netratat chimic după tăiere
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Cenuşă de lemn |Pe bază de lemn netratat chimic după tăiere
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Fosfat natural moale |Produs definit de punctul 7 din anexa IA.2 la
| |Regulamentul (CE) nr. 2003/2003 al Parlamentului
| |European şi al Consiliului(1) privind îngrăşămintele
| |Conţinut de cadmiu inferior sau egal cu 90 mg/kg de P2O5
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Fosfat aluminocalcic |Produs definit de punctul 6 din anexa IA.2 la
| |Regulamentul (CE) nr. 2003/2003,
| |Conţinut de cadmiu inferior sau egal cu 90 mg/kg de P2O5
| |Utilizare limitată la solurile bazice (pH > 7,5)
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Zgură alcalină |Produse definite de punctul 1 din anexa IA.2 la
| |Regulamentul (CE) nr. 2003/2003
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Sare brută de potasiu sau kainit |Produse definite de punctul 1 din anexa IA.2 la
| |Regulamentul (CE) nr. 2003/2003
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Sulfat de potasiu posibil cu conţinut de sare de |Produs obţinut din sare brută de potasiu printr-un
|magneziu |proces de extracţie fizică, posibil conţinând şi săruri
| |de magneziu
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Reziduu rezultat din distilarea alcoolului şi |Cu excepţia reziduului amoniacal rezultat din distilarea
|extract din reziduu |alcoolului
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Carbonat de calciu |Numai de origine naturală
|[cretă, marnă, rocă calcică pulverizată, depozit de|
|nisip cu alge impregnate de calcar, (marnă), cretă |
|fosfatată] |
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Carbonat de calciu şi magneziu |Numai de origine naturală
| |cretă magnezică, rocă calcică magnezică pulverizată etc.
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Sulfat de magneziu (kieserit) |Numai de origine naturală
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Soluţie de clorură de calciu |Tratamentul frunzelor de meri, după evidenţierea unei
| |carenţe de calciu
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Sulfat de calciu (gips) |Produse definite la punctul 1 din anexa ID la
| |Regulamentul (CE) nr. 2003/2003
| |Numai de origine naturală
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Var industrial din producţia de zahăr |Subproduse din producţia de zahăr obţinut din sfeclă de
| |zahăr
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Var industrial din procesul de fabricare sub vid a |Produs secundar obţinut din procesul de fabricare sub
|sării |vid a sării din saramura din zonele muntoase
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Pucioasă |Produse definite de punctul 1 din anexa ID la
| |Regulamentul (CE) nr. 2003/2003
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Oligoelemente |Micronutrienţi anorganici enumeraţi în partea E din
| |anexa I la Regulamentul (CE) nr. 2003/2003
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Clorură de sodiu |Numai sare gemă
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
A |Praf de rocă şi argile |
-----------+---------------------------------------------------+--------------------------------------------------------
(1) JO L 304, 21.11.2003, p. 1.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ANEXA II
Pesticide - produse pentru protecţia plantelor prevăzute la articolul 5 alineatul (1)
Notă:
A: autorizate în temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 şi menţinute conform articolului 16 alineatul (3) litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
B: autorizate în temeiul Regulamentului (CE) nr. 834/2007
1. Substanţe de origine animală sau vegetală
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
Autorizaţia| Denumirea |Descriere, cerinţe de compoziţie, condiţii de utilizare
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Azadiractina extrasă din Azadirachta indica (neem) |Insecticid
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Ceară de albine |Agent de elagare
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Gelatină |Insecticid
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Proteine hidrolizate |Atractant, numai în aplicaţiile autorizate în
| |combinaţie cu alte produse adecvate din prezenta listă
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Lecitină |Fungicid
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Uleiuri vegetale (ex: ulei de mentă, ulei de pin, |Insecticid, acaricid, fungicid şi inhibitor de
|ulei de chimion) |germinare
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Piretrine extrase din Chrysanthemum |Insecticid
|cinerariaefolium |
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Lemn amar extras din Quassia amara |Insecticid, insectifug
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Rotenon extras din Derris spp. şi Lonchocarpus spp. |Insecticid
|şi Terphrosia spp. |
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
2. Microorganisme utilizate în combaterea biologică a paraziţilor şi a bolilor
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
Autorizaţia| Denumirea |Descriere, cerinţe de compoziţie, condiţii de utilizare
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Microorganisme (bacterii, viruşi şi ciuperci) |
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
3. Substanţe produse de microorganisme
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
Autorizaţia| Denumirea |Descriere, cerinţe de compoziţie, condiţii de utilizare
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Spinosad |Insecticid
| |Doar dacă se iau măsuri pentru minimizarea riscului
| |pentru principalii parazitoizi şi pentru minimizarea
| |riscului de dezvoltare a rezistenţei
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
4. Substanţe utilizate numai pentru capcane şi/sau dozatoare
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
Autorizaţia| Denumirea |Descriere, cerinţe de compoziţie, condiţii de utilizare
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Fosfat diamoniu |Atractant, numai în capcane
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Feromoni |Atractant; perturbator de comportament sexual; numai în
| |capcane şi dozatoare
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Piretroizi (numai deltametrin sau lambda-cihalotrin)|Insecticid; numai în capcane cu atractanţi specifici;
| |numai împotriva Bactrocera oleae şi Ceratitis capitata
| |Wied.
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
5. Preparate destinate a fi dispersate pe suprafaţă, între plantele cultivate
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
Autorizaţia| Denumirea |Descriere, cerinţe de compoziţie, condiţii de utilizare
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Fosfat feric [fier (III) ortofosfat] |Moluscocid
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
6. Alte substanţe tradiţional utilizate în agricultura ecologică
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
Autorizaţia| Denumirea |Descriere, cerinţe de compoziţie, condiţii de utilizare
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Cupru sub formă de hidroxid de cupru, oxiclorură de |Fungicid
|cupru, sulfat (tribazic) de cupru, oxid de cupru, |Până la 6 kg de cupru pe ha pe an
|octanoat de cupru |Pentru culturile perene, statele membre pot, prin
| |derogare de la paragraful alineatul anterior, să
| |prevadă ca limita de 6 kg de cupru să poată fi depăşită
| |într-un an dat, cu condiţia ca cantitatea medie
| |utilizată efectiv pe o perioadă de peste 5 ani,
| |constând în anul în curs şi cei patru ani precedenţi,
| |să nu depăşească 6 kg
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Etilenă |Coacerea artificială a bananelor, a fructelor de kiwi
| |şi de kaki; coacerea artificială a citricelor doar în
| |cadrul unei strategii pentru prevenirea atacării
| |citricelor de către muşte; inducerea înfloririi
| |ananasului; inhibarea încolţirii cartofilor şi a
| |cepelor
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Sare de potasiu din acizi graşi (săpun moale) |Insecticid
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Aluminat de potasiu (sulfat de aluminiu) (Kalinit) |Prevenirea maturării bananelor
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Soluţie sulfo-calică (polisulfură de calciu) |Fungicid, insecticid, acaricid
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Ulei de parafină |Insecticid, acaricid
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Uleiuri minerale |Insecticid, fungicid
| |Numai în pomii fructiferi, viţe-de-vie măslini şi
| |culturi tropicale (ex: banane)
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Permanganat de potasiu |Numai în pomii fructiferi, măslini şi viţe-de-vie
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Nisip de cuarţ |Insectifug
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Sulfură |Fungicid, acaricid, insectifug
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
7. Alte substanţe
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
Autorizaţia| Denumirea |Descriere, cerinţe de compoziţie, condiţii de utilizare
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Hidroxid de calciu |Fungicid
| |Numai în pomii fructiferi, inclusiv pepiniere, pentru a
| |controla Nectria galligena
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
A |Bicarbonat de potasiu |Fungicid
-----------+----------------------------------------------------+-------------------------------------------------------
ANEXA III
Suprafeţele minime interioare şi exterioare şi alte caracteristici privind adăposturile în funcţie de diferite specii şi tipuri de producţie prevăzute la articolul 10 alineatul (4)
1. Bovine, ovine, ecvidee caprine şi porcine
------------------------+---------------------------------------------------+-------------------------------------------
| În interior | În exterior
| (suprafaţa netă la dispoziţia animalelor) |(suprafaţa de desfăşurare, exclusiv păşuni)
------------------------+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
| Greutatea în | |
| viu minimum | m2/cap | m2/cap
| (kg) | |
------------------------+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
Bovine şi ecvidee pentru|până la 100 | 1,5| 1,1
reproducere şi pentru +----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
îngrăşare |până la 200 | 2,5| 1,9
+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
|până la 350 | 4,0| 3
+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
|peste 350 |5 cu un minim de 1 m2/100 kg |3,7 cu un minim de 0,75 m2/100 kg
------------------------+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
Vaci de lapte | | 6 | 4,5
------------------------+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
Tauri pentru reproducere| | 10 | 30
------------------------+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
Oi şi capre | |1,5 per oaie/capră | 2,5
+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
| |0,35 per miel/ied | 0,5
------------------------+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
Scroafe care au fătat cu| |7,5 per scroafă | 2,5
purcei până la 40 zile | | |
------------------------+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
Porci pentru îngrăşare |până la 50 | 0,8| 0,6
+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
|până la 85 | 1,1| 0,8
+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
|până la 110 | 1,3| 1
------------------------+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
Purcei |peste 40 zile şi| 0,6| 0,4
|până la 30 kg | |
------------------------+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
Porci pentru reproducere| |2,5 per femelă | 1,9
+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
| |6 per mascul; | 8,0
| |în cazul boxelor destinate |
| |montei naturale: 10 m2/vier |
------------------------+----------------+----------------------------------+-------------------------------------------
2. Păsări de curte
------------------------+--------------------------------------------------+--------------------------------------------
| În interior |
| (suprafaţa netă la dispoziţia animalelor) | În exterior
------------------------+------------------+---------------+---------------+(m2 de suprafaţă disponibilă în rotaţie/cap)
| Niciun animal/m2 | cm | Cuib |
| |stinghie/animal| |
------------------------+------------------+---------------+---------------+--------------------------------------------
Găini ouătoare | 6 | 18 | 7 găini |4, cu condiţia ca limita de 170 kg de
| | | ouătoare pe |N/ha/an să nu fie depăşită
| | | cuib sau, în |
| | | cazul |
| | | cuiburilor |
| | | comune, 120 |
| | | cm2/pasăre |
------------------------+------------------+---------------+---------------+--------------------------------------------
Păsări de curte pentru | 10 cu o greutate | 20 | |4 pui de carne şi bibilici
îngrăşare (în adăposturi| maximă în viu de | (numai pentru | |4,5 raţe
stabile) | 21 kg/m2 | bibilici) | |10 curcani
| | | |15 gâşte
| | | |În cazul tuturor speciilor menţionate
| | | |anterior limita de 170 kg de N/ha/an nu
| | | |este depăşită
------------------------+------------------+---------------+---------------+--------------------------------------------
Păsări de curte pentru | 16(1) în | | |2,5, cu condiţia ca limita de 170 kg de
îngrăşare în adăposturi |adăposturi mobile | | |N/ha/an să nu fie depăşită
mobile | pentru păsări de | | |
| curte cu o | | |
|greutate maximă în| | |
| viu de 30 kg/m2 | | |
------------------------+------------------+---------------+---------------+--------------------------------------------
(1) Numai în cazul adăposturilor mobile care au suprafaţa podelei mai mică sau egală cu 150 m2.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ANEXA IV
Numărul maxim de animale pe hectar prevăzut la articolul 15 alineatul (2)
--------------------------------------------------+------------------------------
Clasă sau specie |Numărul maxim de animale pe ha
|echivalent cu 170 kg N/ha/an
--------------------------------------------------+------------------------------
Cabaline de peste şase luni | 2
--------------------------------------------------+------------------------------
Viţei pentru îngrăşare | 5
--------------------------------------------------+------------------------------
Alte bovine de mai puţin de un an | 5
--------------------------------------------------+------------------------------
Bovine masculi între un an şi mai puţin de doi ani| 3,3
--------------------------------------------------+------------------------------
Bovine femele între un an şi mai puţin de doi ani | 3,3
--------------------------------------------------+------------------------------
Bovine masculi de doi ani sau mai mult | 2
--------------------------------------------------+------------------------------
Juninci pentru reproducere | 2,5
--------------------------------------------------+------------------------------
Taurine la îngrăşat | 2,5
--------------------------------------------------+------------------------------
Vaci de lapte | 2
--------------------------------------------------+------------------------------
Vacă de lapte reformată | 2
--------------------------------------------------+------------------------------
Alte vaci | 2,5
--------------------------------------------------+------------------------------
Iepuri femele pentru reproducere | 100
--------------------------------------------------+------------------------------
Oi | 13,3
--------------------------------------------------+------------------------------
Capre | 13,3
--------------------------------------------------+------------------------------
Purcei | 74
--------------------------------------------------+------------------------------
Scroafe pentru reproducere | 6,5
--------------------------------------------------+------------------------------
Porci pentru îngrăşat | 14
--------------------------------------------------+------------------------------
Alţi porci | 14
--------------------------------------------------+------------------------------
Pui de carne | 580
--------------------------------------------------+------------------------------
Găini ouătoare | 230
--------------------------------------------------+------------------------------
ANEXA V
Materii prime pentru hrana animalelor prevăzute la articolul 22 alineatele (1), (2) şi (3)
1. MATERII PRIME NEECOLOGICE DE ORIGINE VEGETALĂ PENTRU HRANA ANIMALELOR
1.1. Cereale, boabe, produsele şi produsele secundare ale acestora:
- Ovăz sub formă de boabe, fulgi, uruială, coji şi tărâţe
- Orz sub formă de boabe, proteine şi uruială
- Turtă de presare din germeni de orez
- Mei sub formă de boabe
- Secară sub formă de boabe şi uruială
- Sorg sub formă de boabe
- Grâu sub formă de boabe, uruială, tărâţe, hrană pentru animale cu gluten, gluten şi germeni
- Grâu spelt sub formă de boabe
- Triticale sub formă de boabe
- Porumb sub formă de boabe, tărâţe, uruială, turtă de presare din germeni şi gluten
- Radicele de malţ
- Borhot de bere.
1.2. Seminţe oleaginoase, fructe oleaginoase, produsele şi produsele lor secundare:
- Seminţe de rapiţă, turtă de presare şi pleavă de rapiţă
- Soia boabe sub formă de boabe, prăjită, turtă de presare şi pleavă
- Seminţe de floarea-soarelui sub formă de seminţe şi turtă de presare
- Bumbac, sub formă de seminţe şi turtă de presare
- In sub formă de seminţe şi turtă de presare
- Susan sub formă de seminţe şi turtă de presare
- Sâmburi de palmier sub formă de turtă de presare
- Seminţe de dovleac sub formă de turtă de presare
- Măsline, pulpă de măsline
- Uleiuri vegetale (obţinute prin extracţie fizică).
1.3. Seminţe leguminoase, produsele şi produsele lor secundare:
- Năut sub formă de seminţe, uruială şi tărâţe
- Măzăriche sub formă de seminţe, uruială şi tărâţe
- Latir sub formă de seminţe supuse unui tratament termic, uruială şi tărâţe
- Mazăre sub formă de seminţe, uruială şi tărâţe
- Boabe mari sub formă de seminţe, uruială şi tărâţe
- Boabe cu sămânţă mare sub formă de seminţe, uruială şi tărâţe
- Boabe cu sămânţă mică sub formă de seminţe, uruială şi tărâţe
- Lupin sub formă de seminţe, uruială şi tărâţe.
1.4. Tuberculi, rădăcinoase, produsele şi produsele lor secundare:
- Pulpă de sfeclă de zahăr
- Cartofi
- Cartofi dulci sub formă de tubercul
- Pulpă de cartof (subprodus din extracţia feculelor de cartofi)
- Fecule de cartofi
- Proteine de cartofi
- Manioc.
1.5. Alte seminţe şi fructe, produsele şi produsele lor secundare:
- Roşcovă
- Păstăi şi făină de roşcovă
- Dovleci
- Pulpă de citrice
- Mere, gutui, pere, piersici, smochine, struguri şi pulpa acestora
- Castane
- Turtă de presare de nuci
- Turtă de presare de alune
- Coji şi turtă de presare de cacao
- Ghinde.
1.6. Furaje şi furaje grosiere:
- Lucernă
- Făină de lucernă
- Trifoi
- Făină de trifoi
- Iarbă (obţinută din plante furajere)
- Făină de iarbă
- Fân
- Furaje însilozate
- Paie de cereale
- Rădăcinoase pentru furajare.
1.7. Alte plante, produsele provenite din acestea şi subproduse:
- Melasă
- Făină de alge (obţinută prin uscarea şi zdrobirea algelor şi spălarea lor pentru a reduce conţinutul de iod)
- Pulberi şi extracte din plante
- Extracte din proteine vegetale (numai pentru animalele tinere)
- Mirodenii
- Plante aromatice.
2. MATERII PRIME DE ORIGINE ANIMALĂ PENTRU HRANA ANIMALELOR
2.1. Lapte şi produse lactate:
- Lapte crud
- Lapte praf
- Lapte degresat, lapte praf degresat
- Zară, pudră de zară
- Zer, zer praf, zer praf cu conţinut scăzut de zahăr, proteină de zer praf (extrasă prin tratament fizic)
- Cazeină praf
- Lactoză praf
- Lapte acru sau covăsit.
2.2. Peşte, alte animale marine, produse provenite din acestea şi produse secundare:
Cu următoarele restricţii: produsele provenite din pescării sigure şi care vor fi folosite pentru alte specii, cu excepţia erbivorelor
- Peşte
- Ulei de peşte şi ulei de ficat de morun nerafinat
- Produse autolizate de moluşte şi crustacee
- Produse hidrolizate şi proteolizate obţinute prin acţiune enzimatică, sub formă solubilă sau insolubilă, numai pentru animalele tinere
- Făină de peşte.
2.3. Ouă şi produse din ouă
- Ouă şi produse din ouă folosite ca hrană pentru păsări de curte, de preferinţă din aceeaşi exploataţie.
3. MATERII PRIME DE ORIGINE MINERALĂ PENTRU HRANA ANIMALELOR
3.1. Sodiu:
- sare de mare nerafinată
- sare gemă grunjoasă
- sulfat de sodiu
- carbonat de sodiu
- bicarbonat de sodiu
- clorură de sodiu.
3.2. Potasiu:
- clorură de potasiu.
3.3. Calciu:
- alge marine calcaroase (Lithothamnium calcareum, Lithothamnium corallioides)
- cochilii de animale acvatice (inclusiv oase de sepie)
- carbonat de calciu
- lactat de calciu
- gluconat de calciu.
3.4. Fosfor:
- fosfat dicalcic defluorinat
- fosfat monocalcic defluorinat
- fosfat monosodic
- fosfat de calciu şi magneziu
- fosfat de calciu şi sodiu.
3.5. Magneziu:
- oxid de magneziu (anhidru)
- sulfat de magneziu
- clorură de magneziu
- carbonat de magneziu
- fosfat de magneziu.
3.6. Sulf:
- sulfat de sodiu.
ANEXA VI
Aditivi furajeri şi anumite substanţe utilizate în furajarea animalelor prevăzute la articolul 22 alineatul (4)
1. ADITIVI FURAJERI
Aditivii enumeraţi trebuie să fi fost aprobaţi în temeiul Regulamentului (CE) nr. 1831/2003 al Parlamentului European şi al Consiliului(1) privind aditivii din hrana animalelor.
___________
(1) JO L 268, 18.10.2003, p. 29.
-----------------
1.1. Aditivi alimentari
(a) Vitamine
- vitamine derivate din materiile prime prezente în mod natural în furaje;
- vitamine de sinteză identice cu vitaminele naturale pentru animale monogastrice;
- cu autorizarea prealabilă a autorităţii competente din statul membru, vitamine de sinteză A, D şi E, identice cu vitaminele naturale pentru rumegătoare, bazate pe evaluarea posibilităţii ca rumegătoarele ecologice să obţină cantităţile necesare din vitaminele în cauză din raţia lor alimentară.
(b) Oligoelemente
E1 Fier:
carbonat de fier (II)
sulfat de fier (II) monohidrat şi/sau heptahidrat
oxid feric (III);
E2 Iod:
iodat de calciu, anhidru
iodat de calciu, hexahidrat
iodură de sodiu;
E3 Cobalt:
sulfat de cobalt (II) monohidrat şi/sau heptahidrat
carbonat de cobalt bazic (II), monohidrat;
E4 Cupru:
oxid de cupru (II)
carbonat de cupru bazic (II), monohidrat
sulfat de cupru (II), pentahidrat;
E5 Mangan:
carbonat de manganos (II)
oxid manganos şi oxid manganic
sulfat manganos (II), mono- şi/sau tetrahidrat;
E6 Zinc:
carbonat de zinc
oxid de zinc
sulfat de zinc mono- şi/sau heptahidrat;
E7 Molibden:
molibdat de amoniu, molibdat de sodiu;
E8 Seleniu:
selenat de sodiu
selenit de sodiu.
1.2. Aditivi zootehnici
Enzime şi microorganisme
1.3. Aditivi tehnologici
(a) Conservanţi
E 200 Acid sorbic
E 236 Acid formic(*)
E 260 Acid acetic(*)
E 270 Acid lactic(*)
E 280 Acid propionic(*)
E 330 Acid citric.
(b) Substanţe antioxidante
E 306 - Extrase bogate în tocoferol de origine naturală folosit ca antioxidant
(c) Lianţi şi agenţi antiaglomeranţi
E 470 Stearat de calciu de origine naturală
E 551b Silice coloidală
E 551c Kieselgur
E 558 Bentonită
E 559 Argile caolinice
E 560 Amestecuri naturale de stearite şi clorit
E 561 Vermiculită
E 562 Sepiolită
E 599 Perlit.
(d) Aditivi pentru însilozare
Enzimele, drojdiile şi bacteriile pot fi folosite ca aditivi pentru însilozare.
Folosirea acizilor lactic, formic, propionic şi acetic pentru însilozare se permite numai în cazul în care condiţiile meteorologice nu permit o fermentare corespunzătoare.
___________
(*) Pentru grâne însilozate: Numai în cazul în care condiţiile meteorologice nu permit o fermentare corespunzătoare.
-----------------
2. ALTE SUBSTANŢE UTILIZATE ÎN HRANA ANIMALELOR
Substanţele enumerate trebuie să fi fost aprobate în temeiul Directivei 82/471/CEE a Consiliului privind anumite produse utilizate în hrana animalelor(1)
Drojdii:
- Saccharomyces cerevisiae
- Saccharomyces carlsbergiensis
___________
(1) JO L 213, 21.7.1982, p. 8.
-----------------
3. SUBSTANŢE DESTINATE PENTRU PRODUCŢIA DE SILOZ
- Sare de mare
- sare gemă grunjoasă
- zer
- zahăr
- pulpă de sfeclă de zahăr
- făină de cereale
- melasă.
ANEXA VII
Produse de curăţare şi dezinfecţie prevăzute la articolul 23 alineatul (4)
Produse de curăţare şi dezinfecţie a clădirilor şi instalaţiilor utilizate pentru producţia animalieră:
- Săpun de potasiu şi sodiu
- Apă şi vapori
- Lapte de var
- Var
- Var caustic
- Hipoclorit de sodiu (ex.: sub formă de clor)
- Sodă caustică
- Potasă caustică
- Peroxid de hidrogen
- Esenţe naturale din plante
- Acid citric, acid peracetic, acid formic, acid lactic, acid oxalic şi acid acetic
- Alcool
- Acid azotic (utilaje pentru produse lactate)
- Acid fosforic (utilaje pentru produse lactate)
- Formaldehidă
- Agenţi de curăţare şi de dezinfecţie pentru ugere şi instalaţii de muls
- Carbonat de sodiu.
ANEXA VIII
Produse şi substanţe utilizate în producţia de alimente ecologice procesate menţionate la articolul 27 alineatul (1) litera (a)
Notă
A: autorizate în temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 şi menţinute conform articolului 21 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
B: autorizate în temeiul Regulamentului (CE) nr. 834/2007
SECŢIUNEA A - ADITIVI ALIMENTARI, INCLUSIV SUBSTANŢE SUPORT
În vederea calculării procentului la care se face referire la articolul 23 alineatul (4) litera (a) punctul (ii) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, aditivii alimentari marcaţi cu un asterisc în coloana codului numeric sunt consideraţi ca ingrediente de origine agricolă.
-----------+----------+---------------------------+---------------------+------------------------------------------------
| | |Prepararea produselor|
| | | alimentare de |
Autorizaţia| Codul | Denumirea +----------+----------+ Condiţii specifice
| | | origine | origine |
| | | vegetală | animală |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 153 |Cărbune vegetal | |X |Brânză de capră cu cenuşă
| | | | |Morbier
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 160b* |Anato, bixină, norbixină | |X |Brânză Red Leicester
| | | | |Brânză Double Gloucester
| | | | |Cheddar
| | | | |Brânză Mimolette
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 170 |Carbonat de calciu |X |X |Nu se utilizează pentru colorarea sau
| | | | |îmbogăţirea cu calciu a produselor
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 220 |Dioxid de sulf |X |X |În vinuri din fructe(*) fără adaos de zahăr
|sau | | | |(inclusiv cidru şi rachiu de pere) sau în
| | | | |hidromel: 50 mg(**)
|E 224 |Metabisulfit de potasiu |X |X |Pentru cidrul şi rachiul de pere preparat cu
| | | | |adaos de zahăr sau suc concentrat după
| | | | |fermentare: 100 mg(**)
| | | | +------------------------------------------------
| | | | |(*) În acest context "vinul din fructe" este
| | | | | definit ca vinul fabricat din alte fructe
| | | | | decât struguri.
| | | | |(**) Conţinuturile maxime disponibile provenite
| | | | | din toate sursele, exprimate ca SO2 în
| | | | | mg/l.
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 250 |Azotit de sodiu | |X |Pentru produse din carne(1):
|sau | | | |
|E 252 |Azotat de potasiu | |X |Pentru E 250: doză indicativă de încorporare,
| | | | |exprimată în NaNO2: 80 mg/kg
| | | | |Pentru E 252: doză indicativă de încorporare,
| | | | |exprimată în NaNO3: 80 mg/kg
| | | | |Pentru E 250: cantitate maximă reziduală,
| | | | |exprimată în NaNO2: 50 mg/kg
| | | | |Pentru E 252: cantitate maximă reziduală,
| | | | |exprimată în NaNO3: 50 mg/kg
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 270 |Acid lactic |X |X |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 290 |Dioxid de carbon |X |X |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 296 |Acid malic |X | |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 300 |Acid ascorbic |X |X |Produse din carne(2)
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 301 |Ascorbat de sodiu | |X |Produse din carne(2) în legătură cu nitriţi sau
| | | | |nitraţi
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 306* |Extract de tocoferol |X |X |Antioxidant pentru grăsimi şi uleiuri
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 322* |Lecitină |X |X |Produse lactate(2)
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 325 |Lactat de sodiu | |X |Produse pe bază de lapte şi produse din carne
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 330 |Acid citric |X | |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 331 |Citraţi de sodiu | |X |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 333 |Citraţi de calciu |X | |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 334 |Acid tartric (L(+)-) |X | |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 335 |Tartraţi de sodiu |X | |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 336 |Tartrat de potasiu |X | |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 341 (i) |Fosfat monocalcic |X | |Agent de creştere pentru făină de fermentaţie
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 400 |Acid alginic |X |X |Produse pe bază de lapte(2)
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 401 |Alginat de sodiu |X |X |Produse pe bază de lapte(2)
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 402 |Alginat de potasiu |X |X |Produse pe bază de lapte(2)
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 406 |Agar-agar |X |X |Produse pe bază de lapte şi produse din carne(2)
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 407 |Caragenan |X |X |Produse pe bază de lapte(2)
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 410* |Gumă din seminţe de carruba|X |X |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 412* |Gumă de guar |X |X |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 414* |Gumă arabică |X |X |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 415 |Gumă de xantan |X |X |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 422 |Glicerol |X | |Pentru extracte vegetale
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 440 (i)*|Pectină |X |X |Produse pe bază de lapte(2)
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 464 |Hidroxipropilmetil celuloză|X |X |Material de încapsulare pentru capsule
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 500 |Carbonaţi de sodiu |X |X |"Dulce de leche" (3), unt din smântână acidă şi
| | | | |brânză din lapte acru(2)
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 501 |Carbonaţi de potasiu |X | |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 503 |Carbonaţi de amoniu |X | |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 504 |Carbonaţi de magneziu |X | |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 509 |Clorură de calciu | |X |Coagularea laptelui
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 516 |Sulfat de calciu |X | |Ajutor
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 524 |Hidroxid de sodiu |X | |Tratament de suprafaţă pentru "Laugengeback"
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 551 |Dioxid de siliciu |X | |Agent antiaglomerant pentru plante şi condimente
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 553b |Talc |X |X |Agent de acoperire pentru produse din carne
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 938 |Argon |X |X |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 939 |Heliu |X |X |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 941 |Azot |X |X |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
A |E 948 |Oxigen |X |X |
-----------+----------+---------------------------+----------+----------+------------------------------------------------
(1) Acest aditiv poate fi utilizat numai în cazul în care autorităţii competente i s-au prezentat dovezi satisfăcătoare
privind inexistenţa unei tehnologii alternative care să ofere aceleaşi garanţii şi/sau să permită menţinerea
caracteristicilor specifice ale produsului.
(2) Restricţia se referă numai la produsele de origine animală.
(3) "Dulce de leche" sau "Confiture de lait" se referă la o cremă uşoară, delicioasă, de culoare maronie, făcută din
lapte îndulcit şi îngroşat.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SECŢIUNEA B - AUXILIARI TEHNOLOGICI ŞI ALTE PRODUSE CARE POT FI UTILIZATE LA PROCESAREA INGREDIENTELOR DE ORIGINE AGRICOLĂ DIN PRODUCŢIA ECOLOGICĂ
Notă
A: autorizate în temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 şi reportate prin articolul 21 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
B: autorizate în temeiul Regulamentului (CE) nr. 834/2007
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
| |Prepararea|Prepararea|
| |produselor|produselor|
Autorizaţia| Denumirea |alimentare|alimentare| Condiţii specifice
| |de origine|de origine|
| | vegetală | animală |
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Apă |X |X |Apa potabilă în sensul Directivei 98/83/CE a Consiliului
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Clorură de calciu |X | |Agent de coagulare
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Carbonat de calciu |X | |
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Hidroxid de calciu |X | |
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Sulfat de calciu |X | |Agent de coagulare
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Clorură de magneziu (sau nigari)|X | |Agent de coagulare
----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
|Carbonat de potasiu |X | |Uscarea strugurilor
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Carbonat de sodiu |X | |Producerea zahărului (zaharurilor)
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Acid lactic | |X |Pentru reglarea pH-ului băii de saramură în producerea
| | | |brânzeturilor(1)
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Acid citric |X |X |Pentru reglarea pH-ului băii de saramură în producerea
| | | |brânzeturilor(1)
| | | |Producerea uleiului şi hidroliza amidonului(2)
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Hidroxid de sodiu |X | |Producerea zahărului (zaharurilor)
| | | |Producerea uleiului din seminţe de rapiţă (Brassica spp)
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Acid sulfuric |X |X |Producerea gelatinei(1)
| | | |Producerea zahărului (zaharurilor)(2)
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Acid clorhidric | |X |Producerea gelatinei
| | | |Pentru reglarea pH-ului băii de saramură în producerea
| | | |brânzeturilor Gouda, Edam şi Maasdammer, Boerenkaas,
| | | |Friese şi Leidse Nagelkaas
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Hidroxid de amoniu | |X |Producerea gelatinei
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Peroxid de hidrogen | |X |Producerea gelatinei
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Dioxid de carbon |X |X |
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Azot |X |X |
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Etanol |X |X |Solvent
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Acid tanic |X | |Adjuvant de filtrare
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
|Ou cu albuş |X | |
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Cazeină |X | |
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Gelatină |X | |
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Ihtiocol |X | |
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Uleiuri vegetale |X |X |Agent de lubrifiere, agent antiaderent sau antispumant
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Silicagel sau soluţie coloidală |X | |
|de dioxid de siliciu | | |
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Cărbune activat |X | |
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Talc |X | |În conformitate cu criteriile specifice de puritate
| | | |pentru aditivul alimentar E 553b
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Bentonită |X |X |Agent coloidal pentru hidromel(1)
| | | |În conformitate cu criteriile specifice de puritate
| | | |pentru aditivul alimentar E 558
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Caolin |X |X |Propolis(1)
| | | |În conformitate cu criteriile specifice de puritate
| | | |pentru aditivul alimentar E 559
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Celuloză |X |X |Producerea gelatinei(1)
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Diatomit |X |X |Producerea gelatinei(1)
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Perlit |X |X |Producerea gelatinei(1)
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Coajă de alune |X | |
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Făină de orez |X | |
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Ceară de albine |X | |Agent antiaderent
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
A |Ceară de Carnauba |X | |Agent antiaderent
-----------+--------------------------------+----------+----------+--------------------------------------------------------
(1) Restricţia se referă numai la produsele de origine animală.
(2) Restricţia se referă numai la produsele de origine vegetală.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ANEXA IX
Ingrediente de origine agricolă care nu au fost obţinute prin metode ecologice prevăzute la articolul 28
1. PRODUSE VEGETALE NEPRELUCRATE, PRECUM ŞI PRODUSE DERIVATE DIN ACESTEA PRIN PROCESARE
1.1. Fructe comestibile şi seminţe:
- ghinde Quercus spp.
- nuci de cola Cola acuminata
- agrişe Ribes uva-crispa
- maracuja (fructul pasiunii) Passiflora edulis
- zmeură (uscată) Rubus idaeus
- coacăze roşii (uscate) Ribes rubrum
1.2. Condimente şi ierburi fine comestibile:
- piper (roz) Schinus molle L.
- seminţe de hrean Armoracia rusticana
- galangal mic Alpinia officinarum
- flori de şofrănel Carthamus tinctorius
- năsturel Nasturtium officinale
1.3. Diverse:
alge, inclusiv algele marine, a căror utilizare este autorizată în metodele de preparare a produselor alimentare neecologice.
2. PRODUSE VEGETALE
2.1. Uleiuri şi grăsimi rafinate sau nerafinate, dar nemodificate chimic, derivate din plante, cu excepţia celor de mai jos:
- cacao Theobroma cacao
- nucă de cocos Cocos nucifera
- măsline Olea europaea
- floarea-soarelui Helianthus annuus
- palmier Elaeis guineensis
- rapiţă Brassica napus, rapa
- şofrănel Carthamus tinctorius
- susan Sesamum indicum
- soia Glycine max
2.2. Următoarele zaharuri, amidon şi alte produse din cereale şi tuberculi:
- fructoză
- foiţe din pastă de orez
- foiţe de azimă
- amidon din orez şi de porumb ceros, nemodificat chimic
2.3. Diverse:
- proteine din mazăre Pisum spp.
- rom, obţinut numai din suc de trestie de zahăr
- kirsch preparat pe bază de fructe şi arome, conform articolului 27 alineatul (1) litera (c).
3. RODUSE DE ORIGINE ANIMALĂ
Organisme acvatice care nu provin din acvacultură şi sunt autorizate în prepararea produselor alimentare neecologice:
- gelatină
- zer praf "herasuola"
- intestine.
ANEXA X
Specii pentru care seminţele sau cartofii de sămânţă obţinuţi din producţia ecologică sunt disponibili în cantităţi suficiente şi pentru un număr semnificativ de varietăţi pe tot teritoriul Comunităţii prevăzute la articolul 45 alineatul (3)
ANEXA XI
Sigla comunitară prevăzută la articolul 57
A. SIGLA COMUNITARĂ
1. Condiţii de prezentare şi utilizare a siglei comunitare
1.1. Sigla comunitară menţionată mai sus trebuie să fie conformă cu modelele indicate în partea B.2 din prezenta anexă.
1.2. Indicaţiile care trebuie incluse în siglă sunt enumerate în partea B.3 din prezenta anexă. Este posibilă combinarea siglei cu indicaţia prevăzută în anexa la Regulamentul (CE) nr. 834/2007 al Consiliului.
1.3. Sigla comunitară şi indicaţiile prevăzute în partea B.3 din prezenta anexă trebuie să fie utilizate conform regulilor de reproducere tehnică stabilite în manualul de grafică cuprins în partea B.4 din prezenta anexă.
B.2. Modele
B.3. Indicaţii care trebuie să figureze în sigla comunitară
B.3.1. Indicaţii unice:
BG: ......... (AGRICULTURĂ ECOLOGICĂ)
ES: AGRICULTURA ECOLOGICA
CS: EKOLOGICKE ZEMEDELSTVI
DA: OKOLOGISK JORDBRUG
DE: BIOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT, OKOLOGISCHER LANDBAU
ET: MAHEPOLLUMAJANDUS, OKOLOOGILINE POLLUMAJANDUS
EL: ......... (AGRICULTURĂ ECOLOGICĂ)
EN: ORGANIC FARMING
FR: AGRICULTURE BIOLOGIQUE
IT: AGRICOLTURA BIOLOGICA
LT: EKOLOGINIS ZEMES UKIS
HU: OKOLOGIAI GAZDALKODAS
MT: AGRIKULTURA ORGANIKA
NL: BIOLOGISCHE LANDBOUW
PL: ROLNICTWO EKOLOGICZNE
PT: AGRICULTURA BIOLOGICA
RO: AGRICULTURĂ ECOLOGICĂ
SK: EKOLOGICKE POLNOHOSPODARSTVO
SL: EKOLOSKO KMETIJSTVO
FI: LUONNONMUKAINEN MAATALOUSTUOTANTO
SV: EKOLOGISKT JORDBRUK
B.3.2. Combinaţie de două indicaţii:
Combinaţiile de două indicaţii în versiunile lingvistice enumerate la punctul B.3.1 sunt autorizate, cu condiţia să fie dezvoltate în conformitate cu următoarele exemple:
NL/FR: BIOLOGISCHE LANDBOUW - AGRICULTURE BIOLOGIQUE
FI/SV: LUONNONMUKAINEN MAATALOUSTUOTANTO - EKOLOGISKT JORDBRUK
FR/DE: AGRICULTURE BIOLOGIQUE - BIOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT
B.4. Manual de grafică
1. INTRODUCERE
Manualul de grafică este un instrument pentru operatori folosit în reproducerea siglei.
2.1. Sigla colorată (culori de referinţă)
În cazul în care se utilizează sigla colorată, aceasta trebuie să apară în culoare, folosind culori directe (Pantone) sau printr-un proces care utilizează patru culori. Culorile de referinţă sunt indicate în cele ce urmează.
2.2. Sigla într-o singură culoare: sigla alb-negru
Sigla alb-negru poate fi utilizată în felul următor:
2.3. Contrastul cu culorile de fond
În cazul în care sigla se utilizează în culoare pe un fundal colorat, ceea ce îngreunează citirea, se va utiliza un cerc exterior delimitativ în jurul siglei, pentru îmbunătăţirea contrastului cu culorile de fond, după modelul următor:
2.4. Tipografie
Pentru redarea textului se vor utiliza majuscule îngroşate în Frutiger sau Myriad.
Dimensiunea literelor din cuvinte se reduce în conformitate cu regulile stabilite în secţiune.
2.5. Limbă
Puteţi alege versiunea lingvistică dorită sau versiunile lingvistice dorite în conformitate cu specificaţiile de la B.3.
2.6. Dimensiuni reduse
În cazul în care aplicarea siglei pe diferite tipuri de etichete impune reducerea acesteia, dimensiunea minimă este:
(a) Pentru o siglă cu o singură indicaţie: dimensiunea minimă a diametrului este de 20 mm.
(b) Pentru o siglă cu o combinaţie de două indicaţii: dimensiunea minimă a diametrului este de 40 mm.
2.7. Condiţii specifice de utilizare a siglei
Utilizarea siglei serveşte la a conferi o valoare specifică produsului. Cea mai eficientă aplicaţie a siglei este, în consecinţă, cea în culoare, deoarece astfel va avea un impact vizual mai mare şi va fi recunoscută mai uşor şi mai repede de consumatori.
Utilizarea siglei într-o singură culoare (alb-negru), astfel cum este stabilit în secţiunea 2.2, este recomandată numai în cazurile în care aplicarea sa în culoare nu este realizabilă.
3. BROMURI ORIGINALE
3.1. Selecţie de două culori
- Indicaţie unică în toate limbile
- Exemplele de combinaţii de limbi prevăzute la B.3.2
ESPANOL
DANSK
DEUTSCH
EAAHNIKA
ENGLISH
FRANCAIS
ITALIANO
NEDERLANDS
PORTUGUES
SUOMI
SVENSKA
- Exemplele de combinaţii de limbi prevăzute la B.3.2
NEDERLANDS/FRANCAIS
SUOMI/SVENSKA
FRANCAIS/DEUTSCH
3.2. Evidenţieri
3.3. O singură culoare: sigla alb-negru
3.4. Mostre de culori
PANTONE REFLEX BLUE
PANTONE 367
ANEXA XII
Model de document justificativ pentru a fi furnizat operatorului în conformitate cu articolul 29 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 menţionat la articolul 68 din prezentul regulament
+---------------------------------------------------------------------------------------------+
| Document justificativ pentru operator în conformitate cu articolul 29 alineatul (1) |
| din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 |
| |
|Numărul documentului: |
+-------------------------------------------+-------------------------------------------------+
|Denumirea şi adresa operatorului: |Numele, adresa şi numărul de cod al |
|activitate principală (producător, |autorităţii/organismului de control: |
|procesator, importator, etc.): | |
+-------------------------------------------+-------------------------------------------------+
|Grupe de produse/Activitate: |definite drept: |
|- Plante şi produse vegetale: |producţie ecologică, produse în conversie; şi, de|
|- Animale şi produse animaliere: |asemenea, producţie neecologică, în cazul |
|- Produse procesate: |producţiei/procesării paralele, în temeiul |
| |articolului 11 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007|
+-------------------------------------------+-------------------------------------------------+
|Perioada de valabilitate: |Data controlului/controalelor: |
|Produse vegetale de la ...... la ...... | |
|Produse animaliere de la ...... la ...... | |
|Produse procesate de la ...... la ...... | |
+-------------------------------------------+-------------------------------------------------+
|Prezentul document a fost eliberat în temeiul articolului 29 alineatul (1) din Regulamentul |
|(CE) nr. 834/2007 şi al Regulamentului (CE) nr. 889/2008. Operatorul declarat şi-a supus |
|activităţile controlului şi îndeplineşte cerinţele prevăzute în regulamentele menţionate. |
|Data, locul: |
|Semnătura în numele organismului/autorităţii de control emitent(e): |
+---------------------------------------------------------------------------------------------+
ANEXA XIII
Model de declaraţie a vânzătorului menţionată la articolul 69
+---------------------------------------------------------------------------------------------+
| Declaraţia vânzătorului în conformitate cu articolul 9 alineatul (3) din |
| Regulamentul (CE) nr. 834/2007 al Consiliului |
+-------------------------------------------+-------------------------------------------------+
|Numele, adresa vânzătorului: | |
+-------------------------------------------+-------------------------------------------------+
|Identificare (de ex.: numărul lotului sau |Numele produsului: |
|al stocului): | |
+-------------------------------------------+-------------------------------------------------+
|Componente: |
|(A se specifica toate componentele existente ale produsului/utilizate ultima dată în procesul|
|de producţie) |
|.................. |
|.................. |
|.................. |
|.................. |
|.................. |
+---------------------------------------------------------------------------------------------+
|Declar că acest produs nu a fost derivat sau obţinut din OMG-uri - "din" sau "prin" OMG-uri, |
|aşa cum aceşti termeni sunt menţionaţi la articolele 2 şi 9 din Regulamentul (CE) nr. |
|834/2007 al Consiliului. Nu deţin nicio informaţie care să dovedească faptul că această |
|declaraţie este inexactă. |
|Prin urmare, declar că produsul de mai sus respectă dispoziţiile de la articolul 9 din |
|Regulamentul (CE) nr. 834/2007 privind interzicerea utilizării de OMG-uri. |
|Mă angajez să-mi informez fără întârziere clientul şi autoritatea/organismul său de control |
|în cazul retragerii sau modificării acestei declaraţii sau în cazul unor noi informaţii care |
|i-ar putea submina corectitudinea. |
|Autorizez autoritatea sau organismul de control al clientului, astfel cum este definit(ă) la |
|articolul 2 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 al Consiliului, să examineze exactitatea |
|acestei declaraţii şi, dacă este necesar, să preleveze probe în vederea unei demonstraţii |
|analitice. De asemenea, accept ca această sarcină să fie efectuată de o instituţie |
|independentă, desemnată în scris de organismul de control. |
|Subsemnatul îşi asumă responsabilitatea pentru corectitudinea prezentei declaraţii. |
+-------------------------------------------+-------------------------------------------------+
|Ţara, locul, data, semnătura vânzătorului: |Ştampila unităţii vânzătorului (dacă este cazul):|
+-------------------------------------------+-------------------------------------------------+
ANEXA XIV
Tabel de corespondenţe prevăzut la articolul 96
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
| (1) Regulamentul (CE) nr. 207/93 |
Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 | (2) Regulamentul (CE) nr. 223/2003 | Prezentul regulament
| (3) Regulamentul (CE) nr. 1452/2003 |
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 1
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 2 litera (a)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Articolul 4 alineatul (15) | |Articolul 2 litera (b)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, C (prima liniuţă) | |Articolul 2 litera (c)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, C (a doua liniuţă) | |Articolul 2 litera (d)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 2 litera (e)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 2 litera (f)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 2 litera (g)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 2 litera (h)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Articolul 4 alineatul (24) | |Articolul 2 litera (i)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 3 alineatul (1)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 7.1 şi 7.2 | |Articolul 3 alineatul (2)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 7,4 | |Articolul 3 alineatul (3)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.A, 2,4 | |Articolul 3 alineatul (4)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.A, 2,3 | |Articolul 3 alineatul (5)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 4
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Articolul 6 alineatul (1), anexa I.A, 3| |Articolul 5
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.A, 5 | |Articolul 6
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B şi C (titluri) | |Articolul 7
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 3.1 | |Articolul 8 alineatul (1)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.C, 3.1 | |Articolul 8 alineatul (2)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 3.4, 3.8, 3.9, 3.10, 3.11 | |Articolul 9 alineatele (1)-(4)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.C, 3.6 | |Articolul 9 alineatul (5)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 8.1.1 | |Articolul 10 alineatul (1)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 8.2.1 | |Articolul 10 alineatul (2)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 8.2.2 | |Articolul 10 alineatul (3)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 8.2.3 | |Articolul 10 alineatul (4)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 8.3.5 | |Articolul 11 alineatul (1)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 8.3.6 | |Articolul 11 alineatul (2)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 8.3.7 | |Articolul 11 alineatul (3)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 8.3.8 | |Articolul 11 alineatele (4), (5)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 6.1.9, de la 8.4.1 la 8.4.5 | |Articolul 12 alineatele (1)-(4)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 6.1.9 | |Articolul 12 alineatul (5)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.C, 4, de la 8.1 la 8.5 | |Articolul 13
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 8.1.2 | |Articolul 14
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 7.1, 7.2 | |Articolul 15
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 1.2 | |Articolul 16
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 1.6 | |Articolul 17 alineatul (1)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 1.7 | |Articolul 17 alineatul (2)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 1.8 | |Articolul 17 alineatul (3)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 4.10 | |Articolul 17 alineatul (4)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 6.1.2 | |Articolul 18 alineatul (1)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 6.1.3 | |Articolul 18 alineatul (2)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.C, 7.2 | |Articolul 18 alineatul (3)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 6.2.1 | |Articolul 18 alineatul (4)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 4,3 | |Articolul 19 alineatul (1)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.C, 5.1, 5.2 | |Articolul 19 alineatele (2)-(4)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 4.1, 4.5, 4.7 şi 4.11 | |Articolul 20
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 4,4 | |Articolul 21
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Articolul 7 | |Articolul 22
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 3.13, 5.4, 8.2.5 şi 8.4.6 | |Articolul 23
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 5.3, 5.4, 5.7 şi 5.8 | |Articolul 24
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.C, 6 | |Articolul 25
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, E.3 şi B | |Articolul 26
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Articolul 5 alineatul (3) şi anexa VI, | |Articolul 27
părţile A şi B | |
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Articolul 5 alineatul (3) | |Articolul 28
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Articolul 5 alineatul (3) |(1): Articolul 3 |Articolul 29
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, B.3 | |Articolul 30
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III.7 | |Articolul 31
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, E.5 | |Articolul 32
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III.7a | |Articolul 33
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, C.6 | |Articolul 34
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III.8 şi A.2.5 | |Articolul 35
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.A, de la 1.1 la 1.4 | |Articolul 36
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 2.1.2 | |Articolul 37
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 2.1.1, 2.2.1, 2.3 şi anexa | |Articolul 38
I.C, 2.1, 2.3 | |
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 6.1.6 | |Articolul 39
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, A1.3 şi b | |Articolul 40
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.C, 1.3 | |Articolul 41
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 3.4 (prima liniuţă) şi 3.6 | |Articolul 42
litera (b) | |
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 4.8 | |Articolul 43
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.C, 8.3 | |Articolul 44
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Articolul 6 alineatul (3) | |Articolul 45
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 1 alineatele (1) şi (2)|Articolul 45 alineatele (1) şi (2)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 3 litera (a) |Articolul 45 alineatul (1)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 4 |Articolul 45 alineatul (3)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 5 alineatul (1) |Articolul 45 alineatul (4)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 5 alineatul (2) |Articolul 45 alineatul (5)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 5 alineatul (3) |Articolul 45 alineatul (6)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 5 alineatul (4) |Articolul 45 alineatul (7)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 5 alineatul (5) |Articolul 45 alineatul (8)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 8.3.4 | |Articolul 46
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 3.6 litera (a) | |Articolul 47 alineatul (1)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 4.9 | |Articolul 47 alineatul (2)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.C, 3.5 | |Articolul 47 alineatul (3)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 6 |Articolul 48
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 7 |Articolul 49
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 8 alineatul (1) |Articolul 50 alineatul (1)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 8 alineatul (2) |Articolul 50 alineatul (2)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 9 alineatul (1) |Articolul 51 alineatul (1)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 9 alineatele (2), (3) |Articolul 51 alineatul (2)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
| |Articolul 51 alineatul (3)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 10 |Articolul 52
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 11 |Articolul 53
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 12 alineatul (1) |Articolul 54 alineatul (1)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 12 alineatul (2) |Articolul 54 alineatul (2)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 13 |Articolul 55
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(3): Articolul 14 |Articolul 56
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
| |Articolul 57
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
| |Articolul 58
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(2): Articolul 1 şi articolul 5 |Articolul 59
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(2): Articolele 5 şi 3 |Articolul 60
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
|(2): Articolul 4 |Articolul 61
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Articolul 5 alineatul (5) | |Articolul 62
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III.3 | |Articolul 63
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III.4 | |Articolul 64
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III.5 | |Articolul 65
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III.6 | |Articolul 66
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III.10 | |Articolul 67
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 68
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 69
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, A.1 | |Articolul 70
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, A.1.2 | |Articolul 71
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 72
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, A.1.3 | |Articolul 73
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, A.2.1 | |Articolul 74
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, A.2.2 | |Articolul 75
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, A.2.3 | |Articolul 76
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 5.6 | |Articolul 77
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.C, 5.5, 6.7, 7.7, 7.8 | |Articolul 78
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, A.2.4 | |Articolul 79
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, B.1 | |Articolul 80
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, C | |Articolul 81
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, C.1 | |Articolul 82
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, C.2 | |Articolul 83
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, C.3 | |Articolul 84
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, C.5 | |Articolul 85
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, D | |Articolul 86
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, E | |Articolul 87
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, E.1 | |Articolul 88
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, E.2 | |Articolul 89
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, E.4 | |Articolul 90
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, 9 | |Articolul 91
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa III, 11 | |Articolul 92
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
| |Articolul 93
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 94
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 6.1.5 | |Articolul 95 alineatul (1)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa I.B, 8.5.1 | |Articolul 95 alineatul (2)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 95 alineatele (3)-(8)
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 95
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 96
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Articolul 97
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa II, partea A | |Anexa I
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa II, partea B | |Anexa II
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa VIII | |Anexa III
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa VII | |Anexa IV
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa II, partea C | |Anexa V
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa II, partea D | |Anexa VI
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa II, partea E | |Anexa VII
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa VI, părţile A şi B | |Anexa VIII
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
Anexa VI, partea C | |Anexa IX
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Anexa X
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Anexa XI
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Anexa XIII
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
- | |Anexa IX
---------------------------------------+--------------------------------------+----------------------------------
